Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ONE MINUTE KEBAB

Satisfaisant
2 RUE SAINT GERMAIN, 61100, Flers

L'ANGELIQUE

Tres satisfaisant
48 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, Le Kremlin-Bicêtre

LA BOUCHE RIT

Satisfaisant
6 AVENUE DE LA MER, 11560, Fleury

LA DILETTANTE

Satisfaisant
14 RUE DU JURA, 75013, Paris 13e Arrondissement

MY LITTLE CELLAR

Tres satisfaisant
3 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, Paris 11e Arrondissement

EURL MOLES

Satisfaisant
1 RTE DE LANDERNEAU, 29460, Irvillac

SARL LOUISO

Satisfaisant
97439, Sainte-Rose

LE PETIT PARIS

Satisfaisant
21 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

SNACK-BAR CHEZ FAB

Tres satisfaisant
48 CHE DE BRAS PANON, 97412, Bras-Panon

MOULIN DU PONT

Satisfaisant
MOULIN DU PONT, 24350, Lisle

AMEL

Satisfaisant
7 RUE GENERAL LECLERC, 45240, La Ferté-Saint-Aubin

ANTONIN

Satisfaisant
8 BOULEVARD DES ARENES, 30000, Nîmes

ENGROLA FIALHO SANDRA

Tres satisfaisant
38 AVENUE HENRI BARBUSSE, 47000, Agen

CHOW LUCIE

Satisfaisant
9, RUE MOLIERE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE CHALET GOURMAND

Satisfaisant
LE CHALET GOURMAND, 74110, Morzine

L'INATTENDU

Satisfaisant
6 place St Michel, 37800, Sainte-Maure-de-Touraine

A LA BANANE IVOIRIENNE

Satisfaisant
10 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, Paris 11e Arrondissement

EURL DU BEC

Tres satisfaisant
25 Route de Paris, 58640, Varennes-Vauzelles

MIKE

Tres satisfaisant
6 BD SAINT MICHEL, 38300, Bourgoin-Jallieu

SAS FLOMAT

Satisfaisant
7 RUE BIGOT, 30900, Nîmes

FRANCO-VIET

Satisfaisant
216, Rue de Bourgogne, 71680, Crêches-sur-Saône

LE BUT'OR

A ameliorer
13 ROUTE NATIONALE 2, 97470, Saint-Benoît

LOUISE EURL MAC DONALD'S

Tres satisfaisant
MCDONALD'S, 28130, Hanches

MAC BUFFET

Satisfaisant
LE CLOS, 71000, Varennes-lès-Mâcon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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