Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BISTRO LYONNAIS

Satisfaisant
6, RUE MICHEL CHASLES, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE REX

Tres satisfaisant
11 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 13550, Noves

MONSIEUR FRANCOIS BONHOMME

Satisfaisant
RUE DU CAP DEL CASTEL, 46100, Cardaillac

LE JADIS

Satisfaisant
1 RUE ANTON DE SIBOUNE, 66400, Céret

AU PONT TOURNANT

Satisfaisant
7 RUE DE LA TUILERIE, 70210, Selles

GODEFROY DIDIER MAURICE (LE MIAM-MIAM)

Tres satisfaisant
201, av. Samuel Bassaget - PLAGE, 34280, Mauguio

SNACK DU BOUCHER

Satisfaisant
217 RUE DES ARENES, 40250, Laurède

HOTEL RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
15, Avenue de la gare, 63600, Ambert

LES DELICES DE L'ORIENT

Satisfaisant
7 B PL DE LA LIBERATION, 74100, Annemasse

MASSOT Didier

Tres satisfaisant
10, rue de Fessard, 72330, Oizé

LE YACKAM'S

Satisfaisant
8, quai St Antoine, 56130, La Roche-Bernard

LES MONTPARNOS

Tres satisfaisant
65 BOULEVARD PASTEUR, 75015, Paris 15e Arrondissement

MANTIE MEINA

A ameliorer
AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 97317, Apatou

LE 2

Satisfaisant
2 AVENUE MICHEL ARIBAUD, 66400, Céret

KARNAS GAETAN

Tres satisfaisant
MAGALASSOU, 11420, Lafage

PAVILLON DE LA FONTAINE

Satisfaisant
Jardins du Luxembourg, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE ROYAL WOK

A ameliorer
LE ROYAL WOK, 61100, Flers

LE CORNER CAFE

Satisfaisant
68 AVENUE KLEBER, 75016, Paris 16e Arrondissement

AU PALAIS DU MAHARADJA

A ameliorer
40 R P CONSTANT / 1 R G PERI, 03100, Montluçon

AUP'TIT FLO

A ameliorer
53 RUE CENTRALE, 01150, Lagnieu

BODEGA POTXOLO

Satisfaisant
7 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT LA PATATERIE

Tres satisfaisant
4 route de Mirecourt, 54500, Vandoeuvre-lès-Nancy

VIVONS BRASIL

Satisfaisant
3 RUE DE MARSEILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

ALKHAZNAWI MOHAMMAD-JEWAD

Satisfaisant
140 AV JULES GUESDE, 03100, Montluçon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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