Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PROMESSE DE SOLIDARITE

Satisfaisant
82 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000, Perpignan

LE BLED

Tres satisfaisant
7 RUE DE LA FONTAINE, 56000, Vannes

ETOILE DE BABEL

Satisfaisant
ETOILE DE BABEL, 95400, Arnouville

JINOU BY JINE

Tres satisfaisant
PLACE DE LORRAINE, 57450, Farébersviller

SUSHI SUSHI

Satisfaisant
143-145 AVENUE CLAUDE PEROCHE, 60180, Nogent-sur-Oise

ARTE DEL GUSTO

Satisfaisant
8 RTE DE SAINT LEU, 93430, Villetaneuse

LA POMME DE PAIN

Tres satisfaisant
57 RUE ST JEAN, 54000, Nancy

O GOURMANDISES

Satisfaisant
39 RUE GRANDE RUE, 61570, Mortrée

LE PALAIS DU KEBAB

A ameliorer
6, rue Saint Michel, 35000, Rennes

GS LCM

Satisfaisant
28 B RTE D'AMIENS, 80480, Dury

ANDIAMO FAST FOOD

Satisfaisant
74 RUE EMILE ZOLA, 51100, Reims

JASH

Satisfaisant
96 RUE DE MAUBEUGE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PHILLY'S

Tres satisfaisant
17 RUE SAINT MICHEL, 35000, Rennes

ISTANBUL

Satisfaisant
38 AVENUE PIERRE SEMARD, 95400, Arnouville

L'AVENTURE

Satisfaisant
4 AVENUE VICTOR HUGO, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'AVENUE

Tres satisfaisant
8 RTE DE SAINT LEU, 93430, Villetaneuse

LS BURGER

A ameliorer
pointe de la verdure, 97190, Le Gosier

KOLAM GREEN'SOM

Satisfaisant
SHOPPING PROMENADE COEUR DE PICARDIE, 80080, Amiens

BAR BRASSERIE RESTAURANT LE JURA

Tres satisfaisant
36, RUE D'AMONT, 39140, Bletterans

MATESSANY

Satisfaisant
RESIDENCE CREOLE, 97190, Le Gosier

MISS COOKIES COFFEE

Tres satisfaisant
61 AVENUE SAINT JEAN, 57450, Farébersviller

DELICE ANATOLIE

Tres satisfaisant
52 RUE DU MOULIN, 52400, Bourbonne-les-Bains

LE RITAL

A ameliorer
16 RUE FILATERIE, 74000, Annecy

JUNGLE BULLE D'OXYGENE

Tres satisfaisant
4 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 25200, Montbéliard

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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