Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 405

établissements référencés

37 143

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KTN

Satisfaisant
152 B VOIE DE LA LIBERTE, 57160, Scy-Chazelles

JEREMIE RESTAURANT

Satisfaisant
33 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

BENTO&GO!

Satisfaisant
18 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

FETE A CREPE

Satisfaisant
5 AVENUE JEAN JAURES, 94600, Choisy-le-Roi

MONORAL THORA

Tres satisfaisant
LA CASE CREOLE, 97113, Gourbeyre

YONG FA

Satisfaisant
6 RUE HAUTEFEUILLE, 75006, Paris 6e Arrondissement

STARTER

Satisfaisant
26, RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 93140, Bondy

JD EXTENSION

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL ST MAXIMIN, 60740, Saint-Maximin

COTTO YVAN

Tres satisfaisant
MEN LAND DU, 29120, Plomeur

LE PATIO

Tres satisfaisant
LE PATIO, 97233, Schoelcher

RESTAURANT NEW YORK DINER

Tres satisfaisant
9 RUE DE LA PRUNE, 47000, Agen

NAOKO

Tres satisfaisant
77 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

KONI SUSHI

Satisfaisant
272 AVENUE DE TOULON, 13010, Marseille 10e Arrondissement

LE BON, LE BRUT ET LE BURGER

Satisfaisant
Parking ancien LIDL, 60740, Saint-Maximin

PIZZA JO

Satisfaisant
RUE DE LIBERTE PETIT MARCHE, 97118, Saint-François

BIL'S DINER

Satisfaisant
31 RUE JOSEPH DUFOUR, 71000, Mâcon

TWO-PARIS

Satisfaisant
11 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

BERTRAND PASCAL MICHEL

Satisfaisant
2 PL ST ANTOINE, 54700, Pont-à-Mousson

SARL ANGULUCHJARA

Tres satisfaisant
Port de Toga, 20200, Bastia

LE MARLY

Tres satisfaisant
Avenue de la République, 20260, Calvi

LE P'TIT CREUX

Tres satisfaisant
1 PLACE DU FER A CHEVAL, 55200, Commercy

LES DUCS

Satisfaisant
27 RUE DE L'HORLOGE, 03000, Moulins

SARL LA GRAINE

Satisfaisant
LIEU DIT LABARTHE, 97118, Saint-François

LE TREFLE DE LA MOTTE

Satisfaisant
53 AVENUE DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 744 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 654 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 216 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 143 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 689 établissements
Satisfaisant67 % · 66 749 établissements
À améliorer5,6 % · 5 591 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 625 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 899Restauration commerciale45 982Restaurants3 863

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 552
  2. 2 Nord 3 149
  3. 3 Rhône 2 838
  4. 4 Var 2 838
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 809

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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