Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 405

établissements référencés

37 143

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FLUNCH

Satisfaisant
30 RUE AMEDEE GORDINI, 87280, Limoges

SARL BELAVI

Satisfaisant
39 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE JARDIN AUX SOURCES (SARL)

Tres satisfaisant
30, avenue du Parc, 34190, Brissac

SIEMREP

Tres satisfaisant
74 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SAS CAXIA VIHNO

Satisfaisant
18 RUE EMILE BURGAULT, 56000, Vannes

LE DAHU

Satisfaisant
2 Place du Batardeau, 88200, Remiremont

CRESCENDO

Satisfaisant
154 AVENUE DE LA ROQUE, 24100, Bergerac

KYO MARAIS

Tres satisfaisant
9 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

FRENCH BUREAU

Tres satisfaisant
5 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

PETIT VAPEUR

Satisfaisant
38 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE TAZ'BAR

Satisfaisant
30 RUE DES HETRES, 85390, Cheffois

LE CLOS DES PINS

Satisfaisant
3 avenue du Roussillon, 66140, Canet-en-Roussillon

LES GOURMANDS DISENT ...

Tres satisfaisant
24 rue des colins, 55200, Commercy

LA BRASSERIE ANTILLAISE

Satisfaisant
PLATEAU FOFO, 97233, Schoelcher

PITAYA SP

Tres satisfaisant
9 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

RESTAURANT LA PLANCHE AU BOEUF

Satisfaisant
19 RN 31, 60850, Saint-Germer-de-Fly

LE CONTACT

Satisfaisant
43 RUE DE NANTES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BEL ILOT

Tres satisfaisant
LE BEL ILOT, 44410, La Chapelle-des-Marais

L'ARBOUSSEDE

Satisfaisant
PL DE L EGLISE, 34190, Brissac

LES 3 BRASSEURS

Tres satisfaisant
4 RUE RENE COLLIN, 35000, Rennes

FB CARRE SENART

Tres satisfaisant
3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127, Lieusaint

MC DONALD'S ARCONNAY (NCI 1)

Tres satisfaisant
ZA Le Petit Coudray, 72610, Arçonnay

L'ECHIQUIER

Tres satisfaisant
35 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LES SAVEURS D'ASIE

A ameliorer
20 AVENUE DE L ISLE, 31800, Saint-Gaudens

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 744 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 654 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 216 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 143 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 689 établissements
Satisfaisant67 % · 66 749 établissements
À améliorer5,6 % · 5 591 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 625 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 899Restauration commerciale45 982Restaurants3 863

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 552
  2. 2 Nord 3 149
  3. 3 Rhône 2 838
  4. 4 Var 2 838
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 809

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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