Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GRILL TIME

Satisfaisant
6 RUE JEAN MERMOZ, 94340, JOINVILLE-LE-PONT

LA GUINGUETTE

A ameliorer
529 ROUTE DE LA GUINGUETTE, 26110, SAINT-MAURICE-SUR-EYGUES

L'ECAILLER DU PORT

Tres satisfaisant
37 QUAI MARC ANTOINE, 83600, FREJUS

LE CHALET AU BORD DE L'EAU

Satisfaisant
1 T QUAI DE LA MARNE, 94340, JOINVILLE LE PONT

HEVI

Satisfaisant
35 PLACE DE LA NATION, 87500, SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE

RESTAURANT DE LA PLAGE

Satisfaisant
RESTAURANT DE LA PLAGE, 66290, CERBERE

L.T.J.

Satisfaisant
90 RUE DE LA TOUR, 75016, PARIS

PASTA FARAH

Satisfaisant
1 PL DU FALCOU, 31770, COLOMIERS

STAR

A ameliorer
86 BD DES ETATS UNIS, 69008, LYON

METMARS

Tres satisfaisant
19 COURS HONORE D'ESTIENNE D'ORVES, 13001, MARSEILLE

LAQUIEVRE

Satisfaisant
ROUTE DE LA GARE, 46320, ASSIER

PICARD ENZO

Satisfaisant
121 RUE VICTOR HUGO, 76600, LE HAVRE

BAR TABAC DU PHARO

Satisfaisant
2 AV PASTEUR, 13007, MARSEILLE

ANA'YAH FOOD

Satisfaisant
18 RUE DE LA FEE DU MANOIR, 35530, SERVON-SUR-VILAINE

LA TABLE DU 9

Satisfaisant
9 CRS GENERAL DE GAULLE, 83860, NANS-LES-PINS

ALYA

Satisfaisant
164 RUE JULIAN GRIMAU, 94400, VITRY-SUR-SEINE

MOND

Satisfaisant
MOND, 92400, COURBEVOIE

LE BRISTOL

Satisfaisant
10 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 03200, VICHY

BAR DU CHATEAU D EAU

Satisfaisant
3 T RUE DU CHATEAU D EAU, 90000, BELFORT

LE BISTRO DU CHATEAU

Satisfaisant
LE BISTRO DU CHATEAU, 69890, LA TOUR DE SALVAGNY

TERRE ET MER

A ameliorer
94 RUE NATIONALE, 62138, VIOLAINES

SOC AMBIANCE CAFE RESTAURANT

Satisfaisant
1 RUE GUY DE MAUPASSANT, 75016, PARIS

FRENCH COFFEE SHOP

Tres satisfaisant
10 LE BURCK CTRE COMMERCIAL, 33700, MERIGNAC

AFRICANO

Satisfaisant
1 ALLEE COSTES ET BELLONTE, 94550, CHEVILLY-LARUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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