Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ZINGLOVE

Tres satisfaisant
43 RUE DE SARRELOUIS, 57320, BOUZONVILLE

CODYROC (LE DUROC)

A corriger de maniere urgente
88 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

LE BISTROT DU COMMERCE

A ameliorer
22 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 47800, MIRAMONT-DE-GUYENNE

CHEZ LES FRERES

A ameliorer
6 RUE DE PARIS, 57000, METZ

H DINING CONCEPT

Satisfaisant
48 RUE CHAMPLAIN, 76600, LE HAVRE

NOLITA

Satisfaisant
198 BD MALESHERBES, 75017, PARIS 17

ASSOCIATION DE L'ACCUEIL A TAIZE

Satisfaisant
Le Bourg, 71250, TAIZE

GFP SNACK

Satisfaisant
150 RUE DE GRAVELINES, 59153, GRAND FORT PHILIPPE

SERIGNAN DISTRIBUTION

Satisfaisant
RTE DE VALRAS, 34410, SERIGNAN

CHICKEN FARM

Tres satisfaisant
20 promenade Jean Rostand, 93000, BOBIGNY

SEVEN SISTERS

Satisfaisant
26 RUE RAYMOND IV, 31000, TOULOUSE

LE 2

Satisfaisant
2 PLACE DU MAIL, 49730, MONTSOREAU

LE PIN DU MERLE

Tres satisfaisant
PAMPELONNE, 83350, RAMATUELLE

LAVIN

A ameliorer
19 RUE DE LA REPUBLIQUE, 80800, CORBIE

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
AVENUE PIERRE PLEUVRET, 59153, GRAND-FORT-PHILIPPE

BOUILLARD PATRICE

A ameliorer
LE MINI RESTO, 89560, COURSON LES CARRIERES

BAMBOU

Tres satisfaisant
202 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS 5

AU 11

Satisfaisant
11 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

LICLANI

Satisfaisant
547 RUE DE NOYON, 60190, REMY

CAMPING LE PECH CHARMANT

Satisfaisant
LE PECH LES EYZIES DE TAYAC SIR, 24620, LES EYZIES

ANELYA

A ameliorer
28 RUE JEAN JAURES, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

LE PETIT CHASSEUR

Satisfaisant
211 PONT DE PREAU, 01450, CERDON

LM GALETTES

Tres satisfaisant
12 ALLEE DU CLOS DES POIRIERS, 26600, PONT-DE-L'ISERE

PIZZA HOUSE

Satisfaisant
11 RUE DES 4 VENTS, 45300, PITHIVIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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