Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE P'TIT BOULONNAIS

Satisfaisant
85140, ESSARTS EN BOCAGE

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
LIEU-DIT RN 9 ROUTE D'ESPAGNE,, 66000, PERPIGNAN

MASTER HANOUT

Satisfaisant
2bis square des artistes, 95520, OSNY

CREPERIE DU CHATEAU EF

Satisfaisant
14 RUE CHATEAU ROBERT, 84600, VALREAS

LL FAMILY

Satisfaisant
2 RUE DU PRINTEMPS, 13009, MARSEILLE

NICE KOFFEE

Tres satisfaisant
35 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

NENE LA SUITE

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 2204, 06440, BLAUSASC

FRANGEUL M&F

Tres satisfaisant
10 R DE ROUANS, 44320, CHAUMES EN RETZ

RELAIS DE FONTAINE

Satisfaisant
LIEU DIT LETTE, 20246, SANTO PIETRO DI TENDA

LA SIRENE

Satisfaisant
2 RUE DES CORDONNIERS, 13500, MARTIGUES

PEPE MANZO

Satisfaisant
4 BD GALLIENI, 92390, VILLENEUVE-LA-GARENNE

SARL CYMBALES

Satisfaisant
RUE MORICE DU PARC, 29650, GUERLESQUIN

FURY FOOD

Satisfaisant
28 AVENUE MONTAIGNE, 33160, SAINT-MEDARD-EN-JALLES

SAVEUR D'ASIE

Satisfaisant
SAVEUR D ASIE, 12850, ONET LE CHATEAU

BURGER KING

Tres satisfaisant
4 Bis Avenue Antoine Becquerel, 33600, PESSAC

KER COCO

Tres satisfaisant
Parking Basse Bretagne BP 22010, 17000, LA ROCHELLE

AU FOURNIL DE CLAIRE

Satisfaisant
2 BOULEVARD MARCEL ROUX, 87500, ST YRIEIX LA PERCHE

CALM

Tres satisfaisant
38 PLACE DEI TRES MAST, 83600, FREJUS

GREEN SUR MESURE

Satisfaisant
4 AVENUE DE LA VOIE DOMITIENNE, 34500, BEZIERS

PARTANT

Tres satisfaisant
24 RUE DURANTIN, 75018, PARIS

BOSPHORE

Tres satisfaisant
BOSPHORE, 93200, ST DENIS

LE SAINT ESTEPHE

Satisfaisant
LE SAINT ESTEPHE, 19120, ALTILLAC

ASIAWOK

A ameliorer
5 RUE DU BOIS DES ROSES, 02100, FAYET

GLD CHATELET

Satisfaisant
44 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS 1

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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