Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CALLAHAN P&B

A ameliorer
5 RUE DES GUYONNES, 39100, CHOISEY

LE SQUARE

Tres satisfaisant
7 SQUARE BOLIVAR, 75019, PARIS

BOUILLON SAINT MARTIN

A ameliorer
21 PLACE SAINT MARTIN, 14000, CAEN

MAIOANN

Tres satisfaisant
11 PL SAINT PIERRE, 44470, CARQUEFOU

PAPILLOTE SARTROUVILLE

Satisfaisant
65 AVENUE JEAN JAURES, 78500, SARTROUVILLE

ISTAMBUL KEBAB

Satisfaisant
9 PLACE BACCHUS, 03410, DOMERAT

L'ARGANIER

Satisfaisant
50 RUE DE L'AIGUILLERIE, 34000, MONTPELLIER

CHEZ JACQUOT

Satisfaisant
56 RUE VICTOR BASCH, 91300, MASSY

MAS DES PELITENES

Tres satisfaisant
51 AVENUE DU MONT VENTOUX, 84450, JONQUERETTES

LE BELLA CIAO

Satisfaisant
8 PLACE DUCALE, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

SODEXO SPORTS ET LOISIRS

Tres satisfaisant
2 AV GORDON BENNETT, 75016, PARIS

AZAR

Satisfaisant
257 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

BARTOLI PAUL

A ameliorer
8 ROUTE DES SANGUINAIRES, 20000, AJACCIO

L'OLYMPE

Tres satisfaisant
6 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

PANINI'S CLUB

Satisfaisant
35 RUE DU 27 JUIN, 60000, BEAUVAIS

KING OF THAI&JAP

Satisfaisant
17 GRANDE RUE, 89100, SENS

INDIAN DELICES

Satisfaisant
10 AVENUE THIERS, 06500, MENTON

BISTRO DES CANAILLES

Tres satisfaisant
12 LA TANNERIE, 57070, SAINT-JULIEN-LES-METZ

LA TAVERNE COLLONGEOISE

Satisfaisant
1143 ROUTE DE BRIVE, 19500, COLLONGES-LA-ROUGE

CAFE DU MARCHE

Tres satisfaisant
33 RUE DU LOGIS VERT, 17420, ST PALAIS SUR MER

AMORINO

Tres satisfaisant
24 PLACE DES ARTISANS, 83310, GRIMAUD

SAS LA LICORNE

Satisfaisant
4 PLACE DU MARCHE, 83310, GRIMAUD

VALLEA SAS

Satisfaisant
2 PASSAGE DES ARBALETRIERS, 93200, SAINT-DENIS

JUNGLE BAGHEERA

Satisfaisant
39 RUE PELET OTTO, 02600, VILLERS-COTTERETS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département