Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 405

établissements référencés

37 143

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL JOYET DE MAUBEC - RESTAURANT

Satisfaisant
HOTEL JOYET DE MAUBEC - RESTAURANT, 19140, Uzerche

BOULANGERIE MAURER

Tres satisfaisant
8 PLACE ADOLPHE YVON, 57720, Volmunster

DOMAINE DES ANDEOLS

Satisfaisant
LES ANDEOLS, 84490, Saint-Saturnin-lès-Apt

PIZZA HOT

Satisfaisant
20 RUE DU DOCTEUR PHILIPPE, 51210, Montmirail

IL ETAIT UNE FAIM

Tres satisfaisant
32 BOULEVARD CHANZY, 83330, Le Beausset

AUBERGE DE CATHERINE

Satisfaisant
CHEMIN DES BLES, 05100, Puy-Saint-Pierre

QUICK

Satisfaisant
RUE DE LA GARE, 10600, Barberey-Saint-Sulpice

FESTIV'ALUNA RUOMS

Tres satisfaisant
MAIRIE DE RUOMS, 07120, Ruoms

La Cabane à Léo

Tres satisfaisant
25 RUE JEANNE D ARC, 22410, Saint-Quay-Portrieux

LA FRINGALE

Satisfaisant
36 Rue Saint PIERRE, 84400, Apt

MARCELO COFFEE

Tres satisfaisant
13 RUE DU PONCEAU, 75002, Paris 2e Arrondissement

THE BEAST

Satisfaisant
27 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES TILLEULS

Satisfaisant
LES TILLEULS, 02100, Saint-Quentin

LE COIN DES CREPES

Satisfaisant
22 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 61300, L'Aigle

MISTRAL (Epicerie restaurant)

Satisfaisant
1 ROUTE DE LA POTERIE AU PERCHE, 61190, Tourouvre au Perche

L'ARMEN

Satisfaisant
9 RUE DU LIEUTENANT JOURDEN, 29217, Le Conquet

LA BONNE PIZZA

A ameliorer
16 Avenue de Paris, 95600, Eaubonne

ROUSSE MARTIN

Satisfaisant
12 AVENUE DONIZETTI, 44500, La Baule-Escoublac

BELLONO ALAIN

Satisfaisant
46 RN8, 83330, Le Beausset

WR1

Satisfaisant
25 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE SANS NON

Tres satisfaisant
GRANDE RUE, 05230, Chorges

FLYCHT AFFI

Satisfaisant
2 AVENUE DES PYRENEES, 31240, L'Union

RELAIS DE PAILHERES

Satisfaisant
RUE DE CASTAGNET, 09460, Mijanès

LA TABLE CHAMPENOISE

Satisfaisant
2 RTE NATIONALE, 51360, Beaumont-sur-Vesle

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 744 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 654 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 216 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 143 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 689 établissements
Satisfaisant67 % · 66 749 établissements
À améliorer5,6 % · 5 591 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 625 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 899Restauration commerciale45 982Restaurants3 863

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 552
  2. 2 Nord 3 149
  3. 3 Rhône 2 838
  4. 4 Var 2 838
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 809

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département