Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 405

établissements référencés

37 143

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CACTUS CAFE

Tres satisfaisant
32 RUE DIGUE DE MER, 59240, Dunkerque

RESTAURANT LE BISTROT DE LA PLAGE

Tres satisfaisant
24 digue de mer, 59240, Dunkerque

GUINGUETTE

Tres satisfaisant
2 RUE LARREY, 49100, Angers

THIRSTY MAD CAT

Satisfaisant
120 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHAITHONTHON

Tres satisfaisant
173 ROUTE DU CAP FERRET, 33950, Lège-Cap-Ferret

NINA BELLA

Tres satisfaisant
61 RUE DU MARCHE ROLLAY, 94500, Champigny-sur-Marne

SARL CHEZ SARI

A ameliorer
72 RUE URBAIN IV, 10000, Troyes

BINGO 55

Satisfaisant
BINGO 55, 55190, Pagny-sur-Meuse

L'AGORA DES SABLES

Tres satisfaisant
101 Digue de Mer, 59240, Dunkerque

MAYXUAN-INDOCHINE

Satisfaisant
BOULEVARD DE L EUROPE, 31120, Portet-sur-Garonne

LA CARAVANE AVANCE

Tres satisfaisant
09400, Saurat

A QUADRERA

Satisfaisant
RUE NAPOLEON, 20220, L'Île-Rousse

CHEZ DUME

Satisfaisant
RUE NAPOLEON, 20220, L'Île-Rousse

SA

Tres satisfaisant
PLACE DE L EGLISE, 20128, Grosseto-Prugna

RESTAURANT SEL ET POIVRE

Satisfaisant
12 avenue FOREST, 08000, Charleville-Mézières

YASMIN

Satisfaisant
71 PASSAGE BRADY, 75010, Paris 10e Arrondissement

RADOSEVIC SANDRA - LA TABLE PAYSANNE

Tres satisfaisant
RESTAURANT LA TABLE PAYSANNE, 57720, Volmunster

LIBRE SERVICE SAVINOIS

Satisfaisant
LIEU DIT LE BOURGET, 05230, Chorges

LE QG

Satisfaisant
1 RUE DES VIGNERONS, 83310, Cogolin

L'AUBERGE

Satisfaisant
40 RUE MARCEAU, 83310, Cogolin

L'UN DES SENS

Satisfaisant
9 rue Carnot, 83310, Cogolin

PHO MONTMARTRE

Satisfaisant
116 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE TCHIN TCHIIN (SARL U PESCADU)

Tres satisfaisant
PORT DE SAINT FLORENT, 20217, Saint-Florent

L'ART'SAVEURS

Tres satisfaisant
1 PL SAINT ORENS, 82000, Montauban

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 744 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 654 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 216 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 143 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 689 établissements
Satisfaisant67 % · 66 749 établissements
À améliorer5,6 % · 5 591 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 625 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 899Restauration commerciale45 982Restaurants3 863

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 552
  2. 2 Nord 3 149
  3. 3 Rhône 2 838
  4. 4 Var 2 838
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 809

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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