Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 523

établissements référencés

37 160

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE CBR

Tres satisfaisant
3 quai Danton, 37500, Chinon

FAST TIME

Satisfaisant
1 RUE D ORLEANS, 45150, Jargeau

LA PARTH' DE BOEUF

Satisfaisant
ROUTE DE MONCOUTANT, 79200, Saint-Germain-de-Longue-Chaume

CASA PIZZAS

Tres satisfaisant
39 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 55500, Ligny-en-Barrois

TOULEMONT JEAN MARC

Satisfaisant
1 RTE DE PONT L ABBE, 29120, Plomeur

AUBERGE DE LA CASCADE

Tres satisfaisant
LE BOURG, 23460, Saint-Martin-Château

(ND) EL-TERS ANTOINE

Tres satisfaisant
17 RUE JEAN JAURES, 97110, Pointe-à-Pitre

SUBWEST

Tres satisfaisant
8 bis, rue du Général De Gaulle, 47000, Agen

DOMAINE DES CHENES BLANCS EURL

Tres satisfaisant
route de Gargas, 84490, Saint-Saturnin-lès-Apt

LE METRO

Satisfaisant
92 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE RESTO

Satisfaisant
ZA LES PETITS PRIMEAUX, 44330, Le Pallet

EFES KEBAB

Satisfaisant
2 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 19000, Tulle

LE PETIT CRILLON

Satisfaisant
RUE DE L'EGLISE, 84410, Crillon-le-Brave

L'ATELIER

Satisfaisant
40 RUE DES LOIS, 31000, Toulouse

STAR

Satisfaisant
47 RUE DE NANTES, 75019, Paris 19e Arrondissement

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
ROUTE de CONFLANS, 95220, Pierrelaye

DELICE'KEBAB

Tres satisfaisant
14 R DES ROTISSEURS, 51300, Vitry-le-François

AUX PARADIS DES SAVEURS

Satisfaisant
7 PLACE CATALOGNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

Les Pélerins

Satisfaisant
24 PL DES ALLEES, 33490, Verdelais

LE BISTROT DE FRANCE

Satisfaisant
1 RUE DU BEARN, 33600, Pessac

YELLOW EGLETONS

Tres satisfaisant
13 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 19300, Égletons

Le Nord Sud

Tres satisfaisant
21 LES ALLEES, 33490, Verdelais

LA CANTINE DE LA SECTION

Tres satisfaisant
39 BD DU COMMANDANT MOUCHOTTE, 64320, Bizanos

SARL MADE IN TURQUIE

Tres satisfaisant
22 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 55500, Ligny-en-Barrois

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 862 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 775 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 160 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 711 établissements
Satisfaisant67 % · 66 821 établissements
À améliorer5,6 % · 5 617 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 879Restauration commerciale46 123Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 551
  2. 2 Nord 3 151
  3. 3 Rhône 2 843
  4. 4 Var 2 840
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 813

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département