Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 523

établissements référencés

37 160

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HPS

Satisfaisant
1 PLACE DES 2 ECUS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE PETIT RANCH

Tres satisfaisant
67 PROMENADE DE LA BAUMETTE, 49000, Angers

LE RELAIS SAINT JACQUES

Satisfaisant
7 PLACE DE L'EGLISE, 22720, Plésidy

R2SE

Tres satisfaisant
29 RUE DU PONT MOUJA, 54000, Nancy

CHKIR HADDA

Satisfaisant
1 rue Charles Baudelaire, 37100, Tours

NODANA

Satisfaisant
48 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAROLA PIZZ

Tres satisfaisant
32 AVENUE DE L'ILE D'OLERON, 17137, Marsilly

BISTROT DU MARCHE

Satisfaisant
7 RUE LE MAROIS, 75016, Paris 16e Arrondissement

FRENCH YORKER FOOD TRUCK

Satisfaisant
50 RUE YVON MANSENCAL, 33140, Villenave-d'Ornon

CAFE DU MIDI

Tres satisfaisant
2 AV CHOMEDEY DE MAISONNEUVE, 10000, Troyes

CHEZ JEANPI

Satisfaisant
97118, Saint-François

SARL SISENG CHANH

Satisfaisant
82 QUAI DE JEMMAPES, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE MANHATTAN

Tres satisfaisant
37 AVENUE DE ILE D OLERON, 17137, Marsilly

HOTEL DU LION D'OR

Satisfaisant
LE BOURG, 61400, Saint-Mard-de-Réno

BISTROT DES LOUPS

Satisfaisant
19 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 61290, Longny les Villages

COTE ET JARDIN

Tres satisfaisant
1 rue du Docteur Laennec, 56550, Belz

THAI IN BOX

Satisfaisant
THAI IN BOX, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE RELAIS DE L'ABEOU

Tres satisfaisant
Chemin de la Source, 13115, Saint-Paul-lès-Durance

DUFRENE CATHERING ORGANISATION - DCO

Satisfaisant
2760 ROUTE DES HAUTS DU CAMP, 83330, Le Castellet

LE CAFE DES INITIES

Satisfaisant
3 PLACE DES 2 ECUS, 75001, Paris 1er Arrondissement

ASIRAMA

Satisfaisant
15 RUE LE MAROIS, 75016, Paris 16e Arrondissement

WHERE IS TOM

Tres satisfaisant
2, rue de la plage, 56260, Larmor-Plage

LA PETITE CAVE

Satisfaisant
723, Avenue Aristide Briand, 84440, Robion

LE SAINT GEORGES

Satisfaisant
26 RUE DANIELLE CASANOVA, 93360, Neuilly-Plaisance

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 862 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 775 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 160 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 711 établissements
Satisfaisant67 % · 66 821 établissements
À améliorer5,6 % · 5 617 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 879Restauration commerciale46 123Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 551
  2. 2 Nord 3 151
  3. 3 Rhône 2 843
  4. 4 Var 2 840
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 813

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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