Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CREPERIE DES REMPARTS

Satisfaisant
LA CREPERIE DES REMPARTS, 26120, Chabeuil

ELIND

Tres satisfaisant
7 PASSAGE DE LA MAIN D OR, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT CHEZ REMI

Tres satisfaisant
1 QUAI DE LA CRIEE, 17590, Ars-en-Ré

LA PATATERIE

Tres satisfaisant
2 BD ALSACE LORRAINE, 03300, Cusset

LA GALERE

Satisfaisant
LA GALERE, 20248, Rogliano

MIAN PUNJAB

A ameliorer
4 PLACE SAINT JEAN, 27130, Verneuil d'Avre et d'Iton

LE DIX HP

Tres satisfaisant
10 ALLEE DU HAUT POITOU, 86360, Chasseneuil-du-Poitou

LES P'TITS OIGNONS

Tres satisfaisant
48 RUE JEANNE D ARC, 54000, Nancy

LE VALLES'PIERRE

Satisfaisant
LE VALLES'PIERRE, 66260, Saint-Laurent-de-Cerdans

CHEZ JACOB

Tres satisfaisant
124 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

37B

Tres satisfaisant
37 B RUE DU PALAIS, 85100, Les Sables-d'Olonne

AU BON ACCUEIL

Satisfaisant
68 ROUTE DE MESSEIN, 54630, Richardménil

FOULON VERONIQUE

Tres satisfaisant
ROUTE NATIONALE 12, 27820, Armentières-sur-Avre

AHDIDAN MOHAMED

A ameliorer
24 RUE MARCO POLO, 35760, Saint-Grégoire

Au pied du Roc

A ameliorer
ROUTE DES ECOLES, 66260, Coustouges

BURTSCHY

Tres satisfaisant
125 AVENUE DE CHATILLON, 88800, Vittel

AUBERGE DU PARC

Satisfaisant
142, LA GARE, 88500, Rouvres-en-Xaintois

LA BRASSERIE LE SUD

Tres satisfaisant
38 CRS DES DAMES, 17000, La Rochelle

LE NOUMEA

Satisfaisant
42 DIGUE DE MER, 59240, Dunkerque

JARDIN D'O (SARL)

Satisfaisant
47 avenue Victor Hugo, 24120, Terrasson-Lavilledieu

L'ANNEXE

Satisfaisant
L'ANNEXE, 50440, La Hague

COLLARD THI

Satisfaisant
108 GR GRANDE RUE, 01120, Montluel

KIOSQUE A PIZZA

Tres satisfaisant
50 AVENUE SARAH BERNHARDT, 51430, Tinqueux

PORTE NO 1

Tres satisfaisant
2 PETITE RUE DE LA MADELEINE, 86110, Mirebeau

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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