Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES MAINS A LA PATE

Satisfaisant
LES MAINS A LA PATE, 54300, Lunéville

BARAPOM

Tres satisfaisant
BARAPOM, 44500, La Baule-Escoublac

PHITIM

Satisfaisant
143 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL LE BON PLAN

Tres satisfaisant
Prairie de la mer plage, 83310, Grimaud

BAR-RESTAURANT

A ameliorer
LES FLOTS BLEUS, 19120, Beaulieu-sur-Dordogne

CHEZ MAMY

Satisfaisant
3 RUE JULES VALLES, 75011, Paris 11e Arrondissement

ABRN PIZZA

Tres satisfaisant
4 AVENUE DU DOCTEUR NICOLAS, 29900, Concarneau

LA STATION ET LE CHALET

Tres satisfaisant
CENTRE THERMAL ET TOURISTIQUE, 57360, Amnéville

DOMANI

Satisfaisant
52 RUE DES BATELIERS, 49350, Les Rosiers-sur-Loire

LA VILLA DES ROSES

Tres satisfaisant
95 QUAI DE LA LOIRE, 49350, Les Rosiers-sur-Loire

PARIS LATINO

Satisfaisant
149 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CHAT QUI PECHE

Satisfaisant
237 Cours Lauze de Perret, 84400, Apt

RELAIS DE LA GOURMANDISE

A ameliorer
RELAIS GOURMAND, 97460, Saint-Paul

RESTAURANT LE BAR JO

Satisfaisant
QUAI DE LA GARENNE, 84410, Bédoin

A L OMBRE DES DENTELLES

Satisfaisant
11 RUE RAYMOND V DES BAUX, 84190, Gigondas

Le Saint Barnabé

A corriger de maniere urgente
COL DE VENCE ST BARNABE, 06140, Coursegoules

CASA MONA

A ameliorer
115 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 95110, Sannois

PIZZA DEL ARTE

Satisfaisant
1 RUE HENRI CAVALLIER, 89100, Saint-Denis-lès-Sens

CHEZ ELLIE GRIGNOTAGE

Satisfaisant
9 B COURS GABRIEL PERI, 83570, Entrecasteaux

DINA RESTO 51

Satisfaisant
1 RUE JEANNE JUGAN, 51100, Reims

LE DUPLEX

Satisfaisant
3 RUE DU ROSAIRE, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

EUROASIA

Satisfaisant
ZI LES PRES SALES- RUE LAVOISIER, 76260, Eu

LEGRAND Jean Marie

Satisfaisant
7 PLACE FRANÇOIS 1ER, 16100, Cognac

LE FOURNIL DE DAVID

Satisfaisant
52 RUE FRAGONARD, 33520, Bruges

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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