Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE ZINC

Tres satisfaisant
15 RUE ARISTIDE BRIAND, 01500, Ambérieu-en-Bugey

LE BOUT DU MONDE

Tres satisfaisant
PLAGE DE CALVI, 20260, Calvi

AUBERGE DE LA CHAPELLE AUX CHASSES

Satisfaisant
LE BOURG, 03230, La Chapelle-aux-Chasses

JMSG

Satisfaisant
RUE DE L UHABIA, 64210, Bidart

LA PARENTHESE

Satisfaisant
LA PARENTHESE, 81660, Pont-de-Larn

LAPRUN JEAN-JACQUES

Satisfaisant
5 RUE DE L'ABREUVOIR, 23200, Aubusson

Restaurant LA VALLEE DU LOIR (TROTE Jean-Michel)

Satisfaisant
10, Rue du 11 Novembre, 72800, Aubigné-Racan

LIDIL

Satisfaisant
24 AV DU CAMPING, 73200, Albertville

COTE SUD

Tres satisfaisant
COTE SUD, 20260, Calvi

RESTAURANT DU THEATRE

Satisfaisant
RESTAURANT DU THEATRE, 13001, Marseille 1er Arrondissement

AUTRET ET MORIZUR

Tres satisfaisant
6 CAMEAN IZELLA, 29870, Landéda

AU P'TIT ENCAS

Satisfaisant
AU P TIT ENCAS, 51100, Reims

CALI 13

Satisfaisant
7 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 19000, Tulle

LA SUITE ...

Tres satisfaisant
39 AV JOSEPH PINEAU, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

LA CREPERIE DU CHATEAU

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 56330, Pluvigner

VERT CHEZ NOUS

Tres satisfaisant
52 RUE DES MINIMES, 42300, Roanne

SARL LINHO

Satisfaisant
8 B ROUTE DE PACY, 27400, Louviers

BAIE D'HA LONG (LA ; Restaurant)

Satisfaisant
LA BAIE D'HA LONG, 61140, Bagnoles de l'Orne Normandie

SARL SUN BEACH

Tres satisfaisant
RTE NATIONALE, 20260, Calvi

LA BARAKA

Satisfaisant
3 RUE SAINT BERNARD, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL ARMONI

Tres satisfaisant
7 VILLA BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA CRIEE

Satisfaisant
ALL DU BRICK, 17200, Royan

LA P'TITE CUISINE

Tres satisfaisant
46 AV JOSEPH PINEAU, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

LE CRISTAL

Tres satisfaisant
2 RUE SAINT MARTIN, 49300, Cholet

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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