Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BROCHETTERIE

Satisfaisant
64 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 33340, Lesparre-Médoc

CHEZ MADAME LY

Satisfaisant
angle Av, Albert Schweitzer, 13210, Saint-Rémy-de-Provence

VEHICULE BOUTIQUE CERMEN KARINE

Satisfaisant
PLACE DE LA REPUBLIQUE, 66420, Le Barcarès

RESTAURANT LA TAVERNE CORSE

Tres satisfaisant
LA TAVERNE, 20220, Sant'Antonino

SARL BRASSERIE EXCELSIOR

Tres satisfaisant
2 PLACE DE LA GARE, 57400, Sarrebourg

MOTO CLUB 1340

Satisfaisant
Boulevard Maréchal Joffre, 66400, Céret

JPR FOOD

Satisfaisant
14 RUE DU PONT ROMAIN, 06400, Cannes

LE PARC DES SERIGONS

Satisfaisant
CAMPING LE PARC DES SERIGONS, 05400, La Roche-des-Arnauds

SARL MARTY

Satisfaisant
49 AVENUE DE MILLAU, 81250, Alban

O ROQ

Satisfaisant
13, Avenue des Orangers, 34460, Roquebrun

LE GRAND OUEST

Satisfaisant
LE GRAND OUEST, 56270, Ploemeur

AYDIN KEBAB

Satisfaisant
50, rue du fil, 56300, Pontivy

ENTENTE VALLESPIR BASKET

Satisfaisant
Boulevard Lafayette, 66400, Céret

ATOUSAVEURS

Satisfaisant
dampierre, 97190, Le Gosier

LE REFUGE

Satisfaisant
18 RUE DES HALLES, 57400, Sarrebourg

LE BARRACUDA

A ameliorer
14 RUE DES LACS, 40200, Mimizan

U SAN PARTEU

Tres satisfaisant
U SAN PARTEU, 20220, L'Île-Rousse

A STALLA

Tres satisfaisant
A STALLA, 20220, L'Île-Rousse

LAFON NICOLAS

Satisfaisant
98 IMP LIEU DIT LES TALUCHET, 82800, Nègrepelisse

COFFEE BURGER

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 13, 27930, Le Vieil-Évreux

ALMA SEVILLANA

Satisfaisant
66400, Céret

LE ROQUENTIN

Tres satisfaisant
9 BOULEVARD DU 11 NOVEMBRE, 47340, Laroque-Timbaut

FESTIVAL FOLKLORIQUE

Tres satisfaisant
Boulevard Maréchal Joffre, 66400, Céret

Ecole de Rugby du Vallespir

Satisfaisant
Place Pablo Picasso, 66400, Céret

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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