Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

TUNIS GOOD FOOD

A ameliorer
105 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

CHARDONANT

Tres satisfaisant
Route de Carcassonne, 11300, LIMOUX

ROELANDT MAXIME

Satisfaisant
2285 RUE DU LEET, 59270, BAILLEUL

CASANOVA

Tres satisfaisant
6, RUE DES LAVANDIERES ST-OPPORT, 75001, PARIS

BOUFFLERS

A ameliorer
1 RUE JEAN MOULIN, 80400, EPPEVILLE

LO'AUBERGE D'HAUTERIVE

Satisfaisant
1 RUE DES CORNETS, 89250, HAUTERIVE

LA FAMILLE 91

A ameliorer
71 ROUTE DE GRIGNY, 91130, RIS-ORANGIS

POMME DE PAIN

Satisfaisant
22 BD GALLIENI, 92390, VILLENEUVE-LA-GARENNE

L'ATELIER

Satisfaisant
1 PLACE SAINT PIERRE, 44470, CARQUEFOU

RESTAU ENTRE AMIS HAVRAIS

Satisfaisant
380 RUE PIERRE MENDES FRANCE, 76610, LE HAVRE

GUIGNON SN

Satisfaisant
62 AVENUE D ANGERS, 49430, Durtal

LA GALETTE ELECTRIQUE

Satisfaisant
110 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, PARIS

RESTO PLAGE ST PALAIS

Satisfaisant
18 rue de l'océan, 17420, ST PALAIS SUR MER

LE CORDINA BY TOM

A ameliorer
3 C RUE JEANNE BARRET, 21000, DIJON

CREPERIE DE LA SOURCE

Satisfaisant
106 RUE DE LA SOURCE PORNIC, 44210, PORNIC

MAYA SARL

Satisfaisant
4 PLACE CHEYROUX, 17420, ST PALAIS SUR MER

RACINES CREOLES

A ameliorer
110 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 14360, TROUVILLE-SUR-MER

LADY SUSHI

Tres satisfaisant
430 AV DE FRONTON, 31200, TOULOUSE

CENTER PARC

Satisfaisant
MARCHE DU MONDE, Non Renseigné

SEQUOIA CAFE

A ameliorer
69 RUE SAINT SAUVEUR, 61100, FLERS

EURL VACANCES LEO LAGRANGE

Satisfaisant
1212 CHE DE SAUMELONGUE, 84110, VAISON-LA-ROMAINE

31 STREET

Satisfaisant
15 RUE GABRIEL PERI, 94200, IVRY-SUR-SEINE

PAPA PIZZA MARSEILLE

Satisfaisant
92 RUE DENIS MAGDELON, 13009, MARSEILLE

LA COHUE

Satisfaisant
8 PLACE DE LA GARE, 49100, ANGERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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