Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CAPPADOCE EN PROVENCE

Satisfaisant
19 PL DES QUINZE, 13400, AUBAGNE

SKYE

Satisfaisant
1651 AVENUE DES PLATANES, 34970, LATTES

LE KAONIL

Satisfaisant
1 RUE DE L ARTIMON, 11430, GRUISSAN

LE PONTON PIQUE PIERRE

Satisfaisant
565 RUE DE L ETANG, 38950, SAINT-MARTIN-LE-VINOUX

FOYER JEAN MOULIN

Très satisfaisant
33 avenue Jean Moulin, 75014, PARIS

L'OXFORD BAR

Satisfaisant
39 RUE DU PORT, 85330, NOIRMOUTIER EN L'ILE

CHEZ VIKA

Satisfaisant
16 PL LEMERCIER, 14800, TOUQUES

L'AS

Satisfaisant
25 RUE LE SUEUR, 75016, PARIS

WOK & SUSHI

Satisfaisant
1 PL DES MONTS DORE, 31770, COLOMIERS

QUAI N 10

Satisfaisant
12 RUE DE L ILE, 74000, ANNECY

LE JULYANN

Très satisfaisant
36 RUE DE FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, PARIS

KOME

Satisfaisant
4 RUE LANTERNE, 69001, LYON

I BRIGANTI

Satisfaisant
72 AVENUE JEAN MOULIN, 75014, PARIS

KROUSTY SABAIDI

Très satisfaisant
87 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69002, LYON

POKE&CO

Satisfaisant
9 GRANDE RUE, 74300, CLUSES

LE PARADIS DU FRUIT

Satisfaisant
RUE EMILE ZOLA, 42000, SAINT-ETIENNE

L'EDEN

Satisfaisant
5 RUE DE LA MAIRIE, 15200, LE VIGEAN

LES PETITS PARISIENS

Satisfaisant
49 AV JEAN MOULIN, 75014, PARIS

SAS LCA

Satisfaisant
10 RUE PEYROLIERES, 31000, TOULOUSE

LE 1600

Satisfaisant
LE CLOS DU LOUP, 04400, UVERNET-FOURS

CHACHOU

Satisfaisant
209 CHE DE BOUTHEON, 38520, LE BOURG-D'OISANS

LE DRIVER BY ALAYA

Satisfaisant
269 ROUTE DE GIENS, 83400, HYERES

LEVRAI RESTAURANT

À améliorer
69 RUE GUSTAVE LECOMTE, 76350, OISSEL

EDEN FOOD

Très satisfaisant
1 RUE GEORGES EUCHARIS, 97200, FORT DE FRANCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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