Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ GASTON

Satisfaisant
85 RUE D ALSACE, 11210, Port-la-Nouvelle

BROCHETTIE LADA (DJABOU)

Satisfaisant
BAMBO EST, 97660, Bandrele

MONNIER JEAN-MARIE

Satisfaisant
94 RUE LAFAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

RESTAURANT LE GERGOVIE

Tres satisfaisant
RESTAURANT LE GERGOVIE, 24310, Valeuil

LE PHARE SAINT LOUIS

Satisfaisant
4 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 28000, Chartres

HOTEL DU BALCON

Tres satisfaisant
70120, Combeaufontaine

AUX PIEDS NICKELES

Satisfaisant
RUE MONTELS EGLISE, 34970, Lattes

HOTEL RESTAURANT LE VIEUX MOULIN

Tres satisfaisant
LA MARINE, 20238, Centuri

NICOLAS

Satisfaisant
1, Rue POISE, 30000, Nîmes

BASTA COSI

Satisfaisant
23 RUE AU CHANGE, 71100, Chalon-sur-Saône

CREPERIE D'OC

Tres satisfaisant
53 rue droite, 11100, Narbonne

HSC

Satisfaisant
10 RUE DES MOUETTES, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

LA ROTONDE

Tres satisfaisant
75019, Paris 19e Arrondissement

LE MARQUANT CITY

Satisfaisant
LE MARQUANT CITY, 16000, Angoulême

CHEZ SANDRINE

Tres satisfaisant
LE PORT, 20238, Centuri

LE 1900

Tres satisfaisant
52 RUE AUX FEVRES, 71100, Chalon-sur-Saône

DAVIE CLIVE

Satisfaisant
LA CHARRUE, 24340, Mareuil en Périgord

BAILA PIZZA

Satisfaisant
ROUTE DE CERTINES, 01250, Montagnat

LE HAPPY BURGER

A ameliorer
4 AVENUE DE LA GARE, 60330, Le Plessis-Belleville

AUBERGE DES CHANOINES

Satisfaisant
LE BOURG, 69790, Aigueperse

CAFE DU SPORT

Satisfaisant
26, avenue Gal de Gaulle, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

LA BERGERIE

Tres satisfaisant
2 RUE DE L EGLISE, 51290, Sainte-Marie-du-Lac-Nuisement

U MARINARU

Tres satisfaisant
Port de Centuri, 20238, Centuri

LA BERGERIE

Satisfaisant
FRONT DE NEIGE, 63610, Besse-et-Saint-Anastaise

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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