Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ LOU

Satisfaisant
50 RUE EMILE COMBES, 17800, Pons

LA REMISE

Satisfaisant
LA REMISE, 83890, Besse-sur-Issole

SARL LAM "LES HIRONDELLES"

Satisfaisant
211 AVENUE JEAN JAURES, 93300, Aubervilliers

CHEZ PEIO

Satisfaisant
RUE AIME RAMON, 11000, Carcassonne

CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
BOULEVARD DE BRETAGNE, 56130, Nivillac

LA TABLE D'EDEN

Satisfaisant
VILLAGE DE LA JENNY, 33680, Le Porge

EL PICOLINE

Satisfaisant
Place Maréchal Joffre, 09140, Seix

KARILLON

Satisfaisant
31 RUE EUGENE ET M L CORNET, 93500, Pantin

EURL LALLOU

Satisfaisant
EURL LALLOU, 13002, Marseille 2e Arrondissement

G&P CRUISE HOTEL MANAGEMENT GMBH

Tres satisfaisant
000NR, Non Renseigné

LE PUB JAUNE ET NOIR

Tres satisfaisant
270 AV DU STADE, 40000, Mont-de-Marsan

PIZ' OLIVE

A ameliorer
9 rue Andre Freville, 62140, Hesdin

AMMAZZZA

Tres satisfaisant
5 7, 75011, Paris 11e Arrondissement

RIOU PIERRE

Tres satisfaisant
QUARTIER LE MAZEL, 07380, La Souche

SNACK DE LA FONTAINE

Tres satisfaisant
19 place Louis Pasteur, 84000, Avignon

CHEZ NAT'

Satisfaisant
KERCHOPINE, 56620, Cléguer

BODEGA STADE MONTOIS OMNISPORTS

Tres satisfaisant
Place des arènes, 40000, Mont-de-Marsan

CHEZ FOUEE'TARD

Satisfaisant
LIEU DIT LE CRAZOT, 71370, Baudrières

ROISSY PARKING SERVICE

A ameliorer
2 B CHEMIN DE LA DIME, 95700, Roissy-en-France

AMERICAN FRITES

Satisfaisant
1 AIRE DE LA BONNE FONTAINE, 08200, La Chapelle

SNACK ALADIN

Satisfaisant
49 RUE ALBERT LEBRUN, 54560, Audun-le-Roman

L'ENTREPOT

Satisfaisant
157 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

LAITA LOISIRS

Tres satisfaisant
KERINGANT KERVIDANOU 3, 29300, Mellac

AUBERGE TY BODEL

Satisfaisant
AUBERGE TY BODEL, 29300, Mellac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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