Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ERIS

Satisfaisant
Centre commercial CARREFOUR - Rue Jean Bigot, 63500, Issoire

O'MALO

Satisfaisant
12 T GRANDE RUE, 25800, Valdahon

LE GALAPAGOS

Tres satisfaisant
LE GALAPAGOS, 66180, Villeneuve-de-la-Raho

LE GLOBE

A ameliorer
15 RUE DU COMMERCE, 43100, Brioude

WONGSOIKROMO ESSELINE

Satisfaisant
25 RUE AMARANTHE GOLITHIN, 97360, Mana

ANTONETTI NADEGE

Tres satisfaisant
VILLAGE, 20217, Canari

HAON CHRISTOPHE

Satisfaisant
13 RUE DU GENERAL SARRAIL, 55430, Belleville-sur-Meuse

LA CITROUILLE

Satisfaisant
10 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

PUB DE LA MARINE

Tres satisfaisant
38 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 22410, Saint-Quay-Portrieux

L'ABRI DES PELERINS

Tres satisfaisant
LA WAVRILLE, 55100, Douaumont

LE REGAL'EAU

Satisfaisant
PLAGE DU SITE DU LAC DE LA RAHO, 66180, Villeneuve-de-la-Raho

LEXSIS

Tres satisfaisant
7 RUE PAUL BEZANSON, 57000, Metz

SAS EAT

Satisfaisant
15 RUE ROUGET DE LISLE, 11100, Narbonne

CREPERIE CALANAISE

Tres satisfaisant
LE BOURG, 56240, Calan

HOTEL RESTAURANT DES PINS

Tres satisfaisant
11 RUE DE LA MER, 50580, Denneville

VILLAGE VACANCES VAL

Tres satisfaisant
VILLAGE VACANCES VAL, 19340, Eygurande

KING PIZZA

Satisfaisant
12 RUE DE LA PORTE DE CHARTRES, 28320, Gallardon

LE TAN' POUCE

Satisfaisant
9 RUE DE LA POINTE, 56290, Port-Louis

L'ASSIETTE GOURMANDE

Satisfaisant
3, rue de la Mairie, 85410, La Caillère-Saint-Hilaire

ZE BISTROT

Tres satisfaisant
23 RUE ST VINCENT DE PAUL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA MAINAZ HOTEL RESTAURANT & RESORT

Satisfaisant
LIEU DIT LA MAINAZ, 01170, Mijoux

AU BON CLOCHER

Satisfaisant
20217, Canari

LA LIBELLULE DE LA SORGUE

Tres satisfaisant
17 RUE CARNOT, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

LE P'TIT NICOLAS

Tres satisfaisant
6 RUE CHEF DE VILLE, 17000, La Rochelle

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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