Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O PETITS OIGNONS

Satisfaisant
O PETITS OIGNONS, 47200, Marmande

CREPERIE DU THEATRE

Tres satisfaisant
9 RUE CHEF DE VILLE, 17000, La Rochelle

ALVES ALMEIDA MANUEL

Tres satisfaisant
11 RUE SAINT LOUIS, 57000, Metz

CASTAGNET SANDRA

Tres satisfaisant
270 RUE BAUDELAIRE, 40180, Saugnac-et-Cambran

LE BIDULE

Satisfaisant
38 RUE LIEUTAUD, 13100, Aix-en-Provence

BIO DEUX ANGES

Tres satisfaisant
BIO DEUX ANGES, 66000, Perpignan

YA MAN

Satisfaisant
60 AVENUE DE SAINT AMAND, 59300, Valenciennes

LE 112

Satisfaisant
1 ALLEE DE COUBRON, 93390, Clichy-sous-Bois

HENRI ET CIE

Satisfaisant
9 bis, rue Paratilla, 66000, Perpignan

DELICES DU MONDE

A ameliorer
Eue Victor SCHOELCHER, 44800, Saint-Herblain

OBRIGADO

Satisfaisant
16 B AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94800, Villejuif

LE MALT DU PAYS

Tres satisfaisant
127 RUE DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 76150, Maromme

SHOW MOULES

Tres satisfaisant
Cabane N° 10, 85460, L'Aiguillon-sur-Mer

CHECINSKI JEAN PAUL

Satisfaisant
22, rue prud'homme havette, 55400, Étain

SNC LA MAREE

Satisfaisant
11 RUE FERNAND DESPLANQUES, 50770, Pirou

LELOUTRE JEAN

Satisfaisant
RUE DES LIGUEURS, 76370, Petit-Caux

La Table du boucher

Tres satisfaisant
27 RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918, 33720, Barsac

LA GUINGUETTE DE SOPHIE

Satisfaisant
PRAIRIE DE CHEZ MONTET, 16390, Saint-Séverin

CHANGAN FANG

Satisfaisant
78 BOULEVARD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

NOODLES ATELIER

Satisfaisant
162 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

EIRL GRAZIANI TONI S CREPES

Tres satisfaisant
7 RUE DE MOURISCOT, 64200, Biarritz

ASSAD DENIS

Tres satisfaisant
49 RUE DE VERDUN, 57700, Hayange

LE PALACE D'ASIE

A ameliorer
Rue Fernand Léger, 18400, Saint-Florent-sur-Cher

SARL LE REJALLANT

Satisfaisant
LD LES GRANDS PRES, 24340, Saint-Félix-de-Bourdeilles

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département