Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ALLIGATOR BAY

Tres satisfaisant
62 rue du Mont St Michel, 50170, Beauvoir

CAMPING LE PONT ROMAIN

Satisfaisant
CAMPING LE PONT ROMAIN, 72530, Yvré-l'Évêque

O'SOLEIL

Satisfaisant
112 ALLEE DES CEDRES, 06370, Mouans-Sartoux

SCHNEIDER JONATHAN

Tres satisfaisant
BAT 2, 20270, Aléria

AUBERGE CHEZ ROGER LA GRENOUILLE

Tres satisfaisant
114 PL DU MARCHE, 01240, Marlieux

T CHUIT CHUIT

Tres satisfaisant
44 RUE EDJIDE DUCHESNE, 97310, Kourou

LE PONTON

Tres satisfaisant
zone 12 concession plage miroir, 11370, Leucate

L'EXCEPTION

Tres satisfaisant
1 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 22190, Plérin

SARL MANOIR DE LA ROCHE TORIN

Satisfaisant
34 RTE DE LA ROCHE TORIN, 50220, Courtils

CHEZ NOUS

Satisfaisant
9 RUE NATIONALE, 83310, Cogolin

AUX PETITS PLAISIRS

Tres satisfaisant
1 PLACE DES LAVANDIERES, 23000, Saint-Sulpice-le-Guérétois

CTRE INSERTION SPECIALISE MARIE-GALANTE

Satisfaisant
97140, Capesterre-de-Marie-Galante

SARL AUX COULEURS GOURMANDES

Tres satisfaisant
AUX COULEURS GOURMANDES, 81100, Castres

LEDUC DOMINIQUE

Satisfaisant
1 RUE DE GASCOGNE, 40990, Saint-Paul-lès-Dax

MAXI SNACK

Tres satisfaisant
AVENUE DU 9 SEPTEMBRE, 20240, Ghisonaccia

MOUTOUSSAMY SERGE

Tres satisfaisant
LD LASSERRE, 97111, Morne-à-l'Eau

L ANATOLIANE

Satisfaisant
L ANATOLIANE, 49100, Angers

EFA

Satisfaisant
2 RUE DE MARENGO, 75001, Paris 1er Arrondissement

PIZZA PISTO

Tres satisfaisant
ROUTE DE LA MER, 20240, Ghisonaccia

L'ESCALE

Satisfaisant
ILE SAINTE MARGUERITE, 06400, Cannes

L'ESCALE

Tres satisfaisant
L'ESCALE, 49120, Chemillé-en-Anjou

BOULEVARD DU REVE

Tres satisfaisant
4 RUE FRANCOIS JACOB, 22190, Plérin

LE RELAIS 143

Satisfaisant
48 RUE DES HERVAUX, 36500, Buzançais

KARAKUS

Tres satisfaisant
5 PL DU 10 SEPTEMBRE, 54340, Pompey

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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