Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 022

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

JOOSBAYOO

Satisfaisant
JOOSBAYOO, 59650, Villeneuve-d'Ascq

O DELISS

A ameliorer
3 BOULEVARD TIXADOR, 66140, Canet-en-Roussillon

LE ZAZEN

Satisfaisant
3 PL DE LA MEDITERRANEE, 66140, Canet-en-Roussillon

CUADRADO JOSE

Tres satisfaisant
12 RUE DE LA TOUR, 84700, Sorgues

L'EPICERIE DU PETIT-DEJEUNER

Satisfaisant
15 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

BERNARDO PASCAL

Tres satisfaisant
1 Rue Première Armée Française, 11570, Cavanac

FRESCHEZZA

Tres satisfaisant
145 Avenue de Clichy, 75017, Paris 17e Arrondissement

COTE PLAGE CHEZ AUGUSTE

Tres satisfaisant
COTE PLAGE CHEZ AUGUSTE, 20222, Brando

O'MALO

Tres satisfaisant
5 Route de Bruyères, 88400, Gérardmer

MAISON ARFEUILLERE

Satisfaisant
OPEN BISTROT, 83310, Cogolin

LE 5 EME SOLEIL

Tres satisfaisant
1000 RUE JEAN PERRIN, 13290, Aix-en-Provence

ID RESTAURATION

Satisfaisant
1 SQUARE GENTILHOMME, 88370, Plombières-les-Bains

BAOBAB

Satisfaisant
Port Leucate, 11370, Leucate

L'EDEN PIZZAS

Tres satisfaisant
COURS CHIODI, 20240, Ghisonaccia

RESTAURANT LA PIAZZETTA

Satisfaisant
98 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LA TABLE DE FES

Satisfaisant
LA TABLE DE FES, 83310, Cogolin

PASTA NONNA

Satisfaisant
GALERIE CARREFOUR, 57100, Thionville

TUCO PLAGE

Satisfaisant
TUCO PLAGE, 40560, Vielle-Saint-Girons

EAU TEMPS LIBRE

Satisfaisant
12 GRANDE RUE, 70190, Cromary

PRE DU FOUR

A ameliorer
AVENUE DU 8 MAI 1945, 94400, Vitry-sur-Seine

LA CUISINE AU POIL

Satisfaisant
9 PLACE NOTRE DAME, 49120, Chemillé-en-Anjou

ALTIMA SA

Tres satisfaisant
PARC DU CHAMP DE MARS, 75007, Paris 7e Arrondissement

BOUSSOURI BARAKA

A ameliorer
CIDEX 1 QUAI BALLOU DZAOUDZI, 97615, Mamoudzou

LE ROUGE CAFE

Satisfaisant
LE ROUGE CAFE, 07200, Saint-Didier-sous-Aubenas

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 022 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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