Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SMK PAU

Satisfaisant
BOULEVARD DE L EUROPE, 64230, Lescar

LA VILLA VALENCIA

Satisfaisant
3, RUE DES HALLES, 56000, Vannes

PEN ER MALO LOISIRS

Tres satisfaisant
CPG PEN ER MALO, 56520, Guidel

EVERGREEN - Camping Le Napoléon

Satisfaisant
LES BUMATS, 05000, Gap

CRIS HOTEL

Tres satisfaisant
82 RUE LOUIS PRADEL, 69960, Corbas

GALICHER GILLES

Tres satisfaisant
62 rue Général Jean Julien Fondé, 55300, Rambucourt

VILLA LUTECE PORT ROYAL

Satisfaisant
VILLA LUTECE PORT ROYAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

INDIRA

Satisfaisant
20 pl d'adamville john fitzgerald kennedy, 94100, Saint-Maur-des-Fossés

LE JARDIN DES CONSULS

Satisfaisant
4 RUE DES CONSULS, 24200, Sarlat-la-Canéda

HOTEL IBIS

Satisfaisant
36, rue Julien Quintin, 22120, Yffiniac

BOUCHE B

Satisfaisant
62, 31700, Cornebarrieu

COTE PLAGE

Tres satisfaisant
2 Rue De Cerdagne, 66140, Canet-en-Roussillon

LITTLE GRILL

Tres satisfaisant
116 rue de Pont a Mousson, 57950, Montigny-lès-Metz

EFL

A ameliorer
40 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 63300, Thiers

RELAIS POITIERS CHU PRC

Satisfaisant
350 Avenue Jacques Coeur, 86000, Poitiers

L'ARGANIER

Satisfaisant
La Marina, 97118, Saint-François

MC DONALD's

Tres satisfaisant
156 Avenue Charles De Gaulle, 36000, Châteauroux

LA STORIA

Satisfaisant
3 rue Jean Moulin, 51530, Magenta

EDEN BEACH

Satisfaisant
ROUTE DE LA PLAGE, 40560, Vielle-Saint-Girons

LA SIESTA

Tres satisfaisant
LA SIESTA, 66140, Canet-en-Roussillon

RESTAURANT DE L'ABBAYE

Satisfaisant
2 RUE DE L ABBAYE, 21150, Flavigny-sur-Ozerain

LA CASCATELLE

Satisfaisant
LA CASCATELLE, 83500, La Seyne-sur-Mer

BAR D'O

A ameliorer
6 RESIDENCE LA MARINA, 97118, Saint-François

NEWREST RESTAURATION

Satisfaisant
5 RUE ROLAND BARTHES, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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