Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZERIA LE GAMBETTA

Satisfaisant
23 BOULEVARD GAMBETTA, 34350, Valras-Plage

MAJESTIC

Satisfaisant
41 ALLEE PARMENTIER, 94000, Créteil

PATIO DEL TORO

A ameliorer
7 BOULEVARD CASSANYES, 66140, Canet-en-Roussillon

DUVAL EMILIE

Tres satisfaisant
RUE DE LA MARE, 22380, Saint-Cast-le-Guildo

A STALLA

Tres satisfaisant
20217, Nonza

LAPEZE LEO

Tres satisfaisant
30 PL DE L HOTEL DE VILLE, 32230, Marciac

ANTAI

Satisfaisant
RUE ST ETIENNE, 46000, Cahors

HIMALAYA

Tres satisfaisant
60 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75015, Paris 15e Arrondissement

ETAPE AMISTAT

Satisfaisant
90, Avenue du Général de Gaulle, 66160, Le Boulou

L'ETAPE DU VENTOUX

Tres satisfaisant
QUA LES HAUTS DE VAISON, 84110, Vaison-la-Romaine

ITALYA

Satisfaisant
8 RUE JEAN JAURES, 64230, Lescar

MANDARIN GARDEN

Satisfaisant
1 RUE DE PARIS, 89100, Saint-Denis-lès-Sens

SARL BABY

Satisfaisant
22 RUE CAIL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE REFUGE

Tres satisfaisant
LE REFUGE, 20229, Piedicroce

KEBAB DUROC

Satisfaisant
10 PL DUROC, 54700, Pont-à-Mousson

LA PATATERIE

Satisfaisant
ZAC de la Monnerie, 72200, La Flèche

LE JARDIN DE FAUSTINE

Satisfaisant
ROUTE DE CHEVIGNY ZA SUPER U, 21800, Sennecey-lès-Dijon

HOTEL DU CENTRE

Satisfaisant
6 PLACE DE LA MAIRIE, 01110, Cormaranche-en-Bugey

SANCHEZ JEROME

Satisfaisant
111 CHEMIN DE BEAUMES, 84150, Jonquières

CHEZ MAX

Satisfaisant
11 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

LICCIOLA

Tres satisfaisant
20226, Palasca

L'ASSIETTE DE L'ELEVEUR " U SANT ANTONE

Tres satisfaisant
LIEU DIT LA MARINE, 20217, Nonza

ORDIMA

Satisfaisant
56370, Sarzeau

LA POTINIERE

A ameliorer
Caroual Plage, 22430, Erquy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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