Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CAMPING PARC DE LA BRENNE

Satisfaisant
DOMAINE DE PUY LA GORGE, 36370, LIGNAC

HAMAMET

Satisfaisant
1 RUE JUBIN, 69100, VILLEURBANNE

LA SUITE BY JOHN

Satisfaisant
45 route de l'Eglise, 74410, ST JORIOZ

2XL

Satisfaisant
7 RUE FRANCISCO GOYA, 81000, ALBI

CHERI

A ameliorer
2 RUE BEAUVOISINE, 76000, ROUEN

LES COMPTOIRS BOURBONNAIS

A ameliorer
8 RTE DE ST LEOPARDIN D AUGY, 03160, COUZON

GODINAT

Satisfaisant
7 PLACE DE LA NATION, 87500, SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE

LA CABANE MORETTI

Satisfaisant
ETANG DE MEUDON, 92190, MEUDON

TARAPHU

Satisfaisant
5 RUE THIERS, 38000, GRENOBLE

POLYDORE

Tres satisfaisant
4 RUE DE LA CORDERIE, 75003, PARIS

FE MAISON

Satisfaisant
31 AVENUE DE VERDUN, 06500, MENTON

LE JOSIE

Satisfaisant
3 RUE DU CHATEAU, 29120, PONT-L'ABBE

RESTAURANT H

Satisfaisant
13 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004, PARIS

VANART

Satisfaisant
11 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

SG BUSINESS

Satisfaisant
6 ALL DE SISTERON, 31770, COLOMIERS

EURL HUNA

Satisfaisant
17 RUE ESTIENNE D'ORVES, 83430, SAINT-MANDRIER-SUR-MER

LA COCOTTE DE L'ILE

Satisfaisant
2 QUAI DES ANGLAIS, 13500, MARTIGUES

AU FLAUBERT

Satisfaisant
45 T RUE DES CANADIENS, 76420, BIHOREL

AUX MILLE ET UNE SAVEURS

Satisfaisant
32 RUE DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

GOPIZZA

Satisfaisant
BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 13140, MIRAMAS

LA GRANGE DE SIROD

Satisfaisant
12 RUE DE LA VALLEE, 39300, SIROD

BUNY SUSHI AND WOK

Satisfaisant
16 RUE AUGUSTE GAL, 06300, NICE

LE REGOLETO

Satisfaisant
253 RUE DE BELLEVILLE, 75019, PARIS

LES MICHES DE MARGUERITE

Satisfaisant
7 RUE POCQUET DE LIVONNIERES, 49100, ANGERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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