Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CAFE RECREE

Tres satisfaisant
1188 ROUTE DE SORGUES, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

HOTEL DE LA GARE

Satisfaisant
AVENUE DE BEL AIR, 56230, Questembert

LE PETIT MOUSSE

Satisfaisant
LE PETIT MOUSSE, 44770, La Plaine-sur-Mer

COSSERON YVES

Satisfaisant
AQUAPARC, 38390, Montalieu-Vercieu

L'IMPROVISTE

Tres satisfaisant
65 RUE DE LA MER, 14530, Luc-sur-Mer

RESTAURANT ISTANBUL

Tres satisfaisant
RESTAURANT ISTANBUL, 74200, Thonon-les-Bains

SAS MORET

Satisfaisant
174 BOULEVARD DU FRONT DE MER, 11210, Port-la-Nouvelle

BILLIG BREIZH

Satisfaisant
BILLIG BREIZH, 56000, Vannes

SIMONCINI SEBASTIEN

A ameliorer
10 BOULEVARD DU 8 MAI 1945, 84370, Bédarrides

LE LIGINIACOIS

Satisfaisant
1 PLACE DE LA FONTAINE, 19160, Liginiac

ANKARA KEBAB

Satisfaisant
127 AV DE LA REPUBLIQUE, 26270, Loriol-sur-Drôme

LE TRIPOT

Tres satisfaisant
11 RUE DU TRIPOT, 50300, Avranches

CRIC CROC

Satisfaisant
905 AV DE L'HELIPORT, 83310, Grimaud

SARL L'ARSELLE

Satisfaisant
PLATEAU DE L'ARSELLE, 38410, Chamrousse

LA GOURMANDINE

Tres satisfaisant
LA GOURMANDINE, 63000, Clermont-Ferrand

DOMAINE DES BLESEAUBOIS

Tres satisfaisant
DOMAINE DES BLESEAUBOIS, 22400, Morieux

LES OLIVIERS

Satisfaisant
4 PL DU GAL DE GAULLE, 59540, Caudry

LE MACUMBA

Tres satisfaisant
LE MACUMBA, 05200, Crots

XADERFOS

Satisfaisant
74 quai des orfevres, 75001, Paris

AMARINE

Satisfaisant
ZAC DU CHAMP DU PONT, 69800, Saint-Priest

CAFE DEL MAR

Satisfaisant
CAFE DEL MAR, 85800, Saint-Gilles-Croix-de-Vie

FLOR

Tres satisfaisant
LD CISTERNINU, 20217, Saint-Florent

AMERICAN FOOD

Satisfaisant
53 AVENUE EDOUARD VAILLANT, 93500, Pantin

LE PROVENCE

Satisfaisant
MADAME ORNELLA GANDELLI, 05160, Savines-le-Lac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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