Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

AU BUREAU

Tres satisfaisant
Centre commercial de la Lézarde, 76290, Montivilliers

NAAN HOUSE

Tres satisfaisant
24 IMPASSE DE LA FOSSE MOREAU, 44115, Haute-Goulaine

CHEVALIER DAVID

Satisfaisant
LA DOUETTEE, 22100, Trélivan

SO WOK

Satisfaisant
1 RUE DE VERDUSSE, 81000, Albi

BOZEC FRANCK

Tres satisfaisant
10, Avenue Côte Blatin, 63170, Pérignat-lès-Sarliève

TABAC DU CANAL

Tres satisfaisant
1 ROUTE DE PHALSBOURG, 57820, Lutzelbourg

BAR HOTEL RESTAURANT DES ALPINS

Satisfaisant
RN 75, 05140, Saint-Julien-en-Beauchêne

BOUGHZALA FRERES

Satisfaisant
20 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE BLUEBERRY

Satisfaisant
12,Cours des Isnards, 84340, Malaucène

LES DELICES DE CAREIL

Tres satisfaisant
ROUTE DE LA BAULE, 44350, Guérande

LA COTE A L'OS

Satisfaisant
582 RUE DU PORT, 83240, Cavalaire-sur-Mer

L'USINE A PATATES

Tres satisfaisant
LOTISSEMENT DE LA MUSE, 12620, Saint-Beauzély

SARL LE BISTROT DE CAROLL SINCLAIR

Satisfaisant
8 RUE DU BEAUJOLAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

MERENNA DAMIEN

Tres satisfaisant
RUE DU PORT, 34110, Frontignan

LES GRANGES

Satisfaisant
7 PROMENADE DU PRE DE L'ECHELLE, 89310, Noyers

LA MAISON

Satisfaisant
117 AVENUE DE LA RESISTANCE, 93340, Le Raincy

CAMPING DE BELLON

Satisfaisant
115 ROUTE DE BELLON, 18100, Vierzon

SOC WASHINGTON OPERA

Satisfaisant
50 RUE DE RICHELIEU, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES GLACIERES

Satisfaisant
LE VILLAGE, 05140, Saint-Julien-en-Beauchêne

LE BREACK

Satisfaisant
SQUARE GAMBETTA, 11000, Carcassonne

BAOBAB

Satisfaisant
74 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL J.A.P.

Satisfaisant
8 RUE DE LA REPUBLIQUE, 18500, Vignoux-sur-Barangeon

LE RELAIS DE PRINSUEJOLS

A corriger de maniere urgente
LE VILLAGE, 48100, Prinsuéjols-Malbouzon

RESTAURANT DU QUAI

Satisfaisant
80 RUE ERNEST RENAN, 22700, Perros-Guirec

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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