Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA PIZZARELLI (VIVARELLI Gilles)

A ameliorer
44, Rue du 115ème R.I., 72600, Mamers

RESTAURANT LE MOULIN DE POUSTAGNACQ

A ameliorer
40100, Dax

LE DEAN PASCAL

Satisfaisant
LA VILLE NAYL, 56800, Val d'Oust

Restaurant Faim de Loup

Satisfaisant
FAIM DE LOUP, 06480, La Colle-sur-Loup

Restaurant LA PETITE PAUSE

Satisfaisant
19, PLACE DE LA REPUBLIQUE, 72600, Mamers

SARL LE BIBA

Satisfaisant
SARL LE BIBA, 11560, Fleury

LES Z'AMIS

Satisfaisant
6 QUAI GENERAL DE GAULLE, 13600, La Ciotat

CANOES LOISIRS AVENTURE

Satisfaisant
ZAC DES BORDS DE L ADOUR, 40100, Dax

GITE DE L'ANCOLIE

Tres satisfaisant
ROUTE D ORCIERES, 05260, Saint-Jean-Saint-Nicolas

BRIAU JEAN-MARIE

Satisfaisant
10 AV DU PHARE, 33510, Andernos-les-Bains

BERKELEY HOTEL

Satisfaisant
2 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

SOLAK BURCU ÉKIN Kebab

Satisfaisant
12 PLACE DE L EGLISE, 22120, Quessoy

L'ECLUSE

Satisfaisant
_, 000NR, Non Renseigné

TOUT CHAUD

Satisfaisant
TOUT CHAUD, 59290, Wasquehal

LA TABLE D'OSCAR

Satisfaisant
81 AV JEAN JAURES, 90000, Belfort

LE CHAMBERTOIS

Satisfaisant
10 PLACE DU MARCHE, 19370, Chamberet

LE BISTROT DU SERVAL

Satisfaisant
RD922, 60520, La Chapelle-en-Serval

QU'ES AQUO

A ameliorer
PL SAINT PIERRE, 40100, Dax

RIBEIRO DE JESUS SEVERINE

A ameliorer
1270 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 40180, Saugnac-et-Cambran

PIZZA L'EMBUSCADE

A ameliorer
1 ALLEE DU SOUVENIR, 05300, Laragne-Montéglin

HORNEC ANTHONY

Satisfaisant
1 B RUE HENRI BARBUSSE, 65320, Bordères-sur-l'Échez

PORTE 9F

Tres satisfaisant
ROUTE DE BADUEL, 97300, Cayenne

CREPES DES PALMISTES

Tres satisfaisant
18 AVENUE MARTIN LUTHER KING, 97300, Cayenne

SUSHI Z8 (SARL)

Satisfaisant
49 AV VLADIMIR ILLITCH LENINE, 94110, Arcueil

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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