Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE PINOCCHIO

Satisfaisant
8 RUE DE LA GARE, 22250, BROONS

PEKIN GRILL

Satisfaisant
1 RUE DE SAINT ROBERT, 38120, SAINT EGREVE

HYGGE

Satisfaisant
25 PLACE DES CARMES, 84000, AVIGNON

BOULI PIZZA

Satisfaisant
84 BOULEVARD JEAN MERMOZ, 94550, CHEVILLY-LARUE

LA BRASSERIE D'EU

Satisfaisant
65 RUE PAUL BIGNON, 76260, EU

LE RELAIS DES PLAGES

Satisfaisant
158 AVENUE DE L OCEAN, 40990, ST PAUL LES DAX

O PUITS GOURMAND

Tres satisfaisant
1 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 55120, CLERMONT-EN-ARGONNE

BERLINER HOUSE

Satisfaisant
13 RUE BEYLE STENDHAL, 38000, GRENOBLE

LE HIT BAR

Tres satisfaisant
6 BIS CHEMIN DE HAYET, 64100, BAYONNE

LE GOELAND

Satisfaisant
LE GOELAND, 74200, ANTHY SUR LEMAN

LORRAINE FOOD

A ameliorer
22 RUE DU COETLOSQUET, 57000, METZ

TEMIS YUKI

Satisfaisant
17 D RUE ALAIN SAVARY, 25000, BESANCON

DOMAINES DES ABBATIALES - MANOIR DE KERDREAN - HOT

A ameliorer
CHEMIN DE KERDREAN, 56400, LE BONO

EWELROL

Tres satisfaisant
54 RUE DU MAIL, 49100, ANGERS

WHAT'S THE TRUCK

Satisfaisant
2915 RUE DU PETIT LAC, 38950, SAINT-MARTIN-LE-VINOUX

LA GARGOUILLE

Satisfaisant
4 PL DE L'EGLISE, 22300, PLOUMILLIAU

KROUSTY FACTORY BESANCON

Satisfaisant
12 AV DU PARC, 25000, BESANCON

LES HALLES DE SAINT VULBAS

A ameliorer
5278 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 01150, ST VULBAS

TSSK

A ameliorer
19 PLACE GEORGE WASHINGTON, 72000, LE MANS

HOSTELLERIE DE LA CHENEAUDIERE

Tres satisfaisant
3 RUE DU VIEUX MOULIN, 67420, COLROY-LA-ROCHE

AUX METS DE MEME

Tres satisfaisant
6 AV DU CALVAIRE, 59153, GRAND FORT PHILIPPE

DA MAMA A FIGLIOLA

Satisfaisant
5 RUE GENERAL ABBATUCCI, 20137, PORTO VECCHIO

G LA DALLE

Satisfaisant
7 RUE DE BOSTON, 67000, STRASBOURG

NEW DELICE

A ameliorer
293 BD ROMAIN ROLLAND, 13009, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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