Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

WOK STAR ST QUENTIN

Satisfaisant
27 RUE ALEXANDRE DUMAS, 02100, SAINT-QUENTIN

L'ESBARIADE

Satisfaisant
62 CHE PAGNOU, 64370, BOUMOURT

L'IGLOO

Satisfaisant
L'IGLOO, 56400, AURAY

BAR RESTO'ZEN DE LA POSTE

Satisfaisant
3 AV DE LA LIBERATION, 57160, CHATEL-SAINT-GERMAIN

DYNEFF

Très satisfaisant
AUTOROUTE A13, 14730, GIBERVILLE

LES DELICES DE CORY

Très satisfaisant
563 ROUTE DEPARTEMENTALE 4, 97230, SAINTE-MARIE

MA PETITE BOITE A SUSHIS

Satisfaisant
IMPASSE DES PALETUVIERS, 97122, BAIE-MAHAULT

LA GUINGUETTE DU COSSON

Satisfaisant
RUE NATIONALE, 41120, CHAILLES

AU FIL DU TEMPS

À améliorer
34 RUE SAINT CLAIR, 76490, RIVES-EN-SEINE

"CAMPING BEAU RIVAGE"

Satisfaisant
714 CHEMIN DU SAVEL, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

P.A.F

Très satisfaisant
PARKING DE LA CAVE COOPERATIVE, 34300, AGDE

KEBAB CHEZ ULKER

Satisfaisant
20 RUE DE DIESEN, 57890, PORCELETTE

L'ETAPE

Satisfaisant
5463 LES BEGOURINES, 46500, ROCAMADOUR

SARL LE CALICE DU GEVAUDAN

Satisfaisant
2, La Mothe, 48500, BANASSAC CANILHAC

ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

Satisfaisant
Z.I de BAVILLIERS, 90800, BAVILLIERS

NECTAR

Satisfaisant
46 RUE FERRANDIERE, 69002, LYON 2EME

LA P'TITE CASE

Satisfaisant
PORT DE PLAISANCE, 44380, PORNICHET

WOB

Satisfaisant
87 AVENUE ACHILLE THUMERELLE, 62210, AVION

ACM FOOD

Satisfaisant
38 RUE SAINTE-CATHERINE, 74130, BONNEVILLE

MARION COLETTE

Satisfaisant
rue du haut guil, 05460, ABRIES RISTOLAS

CHICKEN EXPRESS

Satisfaisant
36 CRS MARECHAL JOFFRE, 40100, DAX

RESTAURANT COULEURS SAVEURS

Satisfaisant
2 RTE DE LA BRETONNIERE, 50290, BRICQUEVILLE SUR MER

FLEM

Très satisfaisant
46, Avenue André Maurois, 24310, BRANTOME EN PERIGORD

AUBERGE DU FAU

Satisfaisant
RUE DU CHAVAROCHE, 15140, LE FAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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