Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PIZZA LENA

Tres satisfaisant
2 R PONTESROCS, 50290, BREHAL

O BUGAREL

Satisfaisant
442 ROUTE DES GORGES DE L'AVEYRON, 82800, BRUNIQUEL

STAR PIZZA

Satisfaisant
25 AVENUE NUNGESSER ET COLI, 93200, SAINT-DENIS

LA TAVERNE

Satisfaisant
62 RUE DE LA REPUBLIQUE, 46400, ST CERE

L'AUTRE TEMPS

A ameliorer
12 RUE JOSEPH MOREL, 59167, LALLAING

ENJOY SUSHI

Tres satisfaisant
297 RUE JEAN PIERRE SAEZ, 13100, AIX-EN-PROVENCE

PULSTATIONS

Satisfaisant
PARC ACTIVITE BROCELIANDE, 56800, PLOERMEL

LA PASSA RELLA

Satisfaisant
52 RUE DU PLAN FOURMIGUIER, 13007, MARSEILLE 7

LES REVEUSES

Satisfaisant
15 RUE SAINT BLAISE, 75020, PARIS 20

BEST WESTERN CHATEAU THIERRY, RESTAURANT LA SYMPHO

A ameliorer
60 RUE LEON LHERMITTE, 02400, CHATEAU-THIERRY

AMENZOU

Satisfaisant
253 AV DE LA BOLIERE, 45100, ORLEANS

NORD SUD

Tres satisfaisant
5 PL DE LA LIBERATION, 47210, VILLEREAL

L'APOSTROPHE

Satisfaisant
7 PLACE DE L'EGLISE, 03210, AGONGES

SBDD

A ameliorer
65 BOULEVARD MALESHERBES, 75008, PARIS

A PERGOLA

Satisfaisant
ANGLE RUE BORGO ET RUE COLONNA CESARI, 20137, PORTO VECCHIO

LE TOUT VA BIEN

Satisfaisant
RUE AMIRAL COURBET, 76470, LE TREPORT

TASSO TEMPLE

Tres satisfaisant
2 RUE DUPETIT THOUARS, 75003, PARIS 3

CREPERIE LES FILLES EN A

Satisfaisant
75 RTE DE L EGLISE, 74410, SAINT-JORIOZ

AU RENDEZ-VOUS DES TOURISTES

Satisfaisant
LE BOURG, 63440, LISSEUIL

LA FAMIGLIA

Satisfaisant
78 RUE NATIONALE, 45600, SAINT-AIGNAN-LE-JAILLARD

G LA DALLE

Satisfaisant
282 AV DE COLMAR, 67100, STRASBOURG

LES DELICES D'HELENA

Satisfaisant
30 RUE D EGOUTTE, 25400, EXINCOURT

LE CONNETABLE

Satisfaisant
15 PLACE DUGUESCLIN, 22250, BROONS

CHATEAU DE LA BARGE

Satisfaisant
155 RTE DES ALLEMANDS, 71570, CHAINTRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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