Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 083

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LES THERMES

Satisfaisant
av. Charles-Louis Philippe, 03160, Bourbon-l'Archambault

OGER CORINNE

A ameliorer
LA ROCHE BRAULT, 53270, Thorigné-en-Charnie

SAMPIERO

Satisfaisant
Place du Donjon La Citadelle, 20200, Bastia

ROYAL FOOD

Satisfaisant
1 FAUBOURG DES VOSGES, 68920, Wintzenheim

BAR LE PARKING

Tres satisfaisant
3 PL DOMINIQUE VINCETTI, 20200, Bastia

CAFETERIA

Satisfaisant
Centre Commercial CARREFOUR,, 61250, Condé-sur-Sarthe

LA CUISINE ITINERANTE

Satisfaisant
197 AV LACASSAGNE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

COBEA

Satisfaisant
COBEA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE CAIRN

Satisfaisant
13 PL DU 8 MAI, 65120, Luz-Saint-Sauveur

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Satisfaisant
25 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BAR LA VOUTE

Tres satisfaisant
Plage du Village, 20226, Belgodère

LA GAIETE

Satisfaisant
52 RUE DUPORT LA COTINIERE, 17310, Saint-Pierre-d'Oléron

MADEMOISELLE PIZZA

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL, 47480, Pont-du-Casse

AU GRAND CAFE

Satisfaisant
AU GRAND CAFE, 93150, Le Blanc-Mesnil

L'UN DES SENS BY SOPHIE ET GILLES

Satisfaisant
L'UN DES SENS BY SOPHIE ET GILLES, 34430, Saint-Jean-de-Védas

CHEZ ADELINE

Satisfaisant
PLACE VICETTI, 20200, Bastia

P&P'S

Tres satisfaisant
74 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

GOSHI

Satisfaisant
79 AV DANIELLE CASANOVA, 94200, Ivry-sur-Seine

BELAMBRA CLUBS

Tres satisfaisant
476 RTE DU VAL D'ARLY, 74120, Praz-sur-Arly

THE BROKEN ARM- SARL TBA CONCEPT

Tres satisfaisant
12 RUE PERREE, 75003, Paris 3e Arrondissement

O PHIL 2 LO

Satisfaisant
2 ROND POINT DE CAHUZAC, 32200, Gimont

LA FRINGALE

Tres satisfaisant
37 TER PLACE LEON BOYER, 37130, Langeais

SUSHI EXPRESS

Tres satisfaisant
PLACE NELSON MANDELA, 24750, Boulazac Isle Manoire

LE COUVERT DES HALLES

Tres satisfaisant
RUE EMILE GRAND, 81000, Albi

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 083 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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