Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAMMA ROMA

Satisfaisant
55 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris

KOKO

Satisfaisant
63 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
CD 9, 13290, Aix-en-Provence

SASU DRQ CHALON

Tres satisfaisant
RUE DES POILUS D ORIENT, 71100, Chalon-sur-Saône

SAMFOUD

Satisfaisant
4 avenue d'Iassy, 86000, Poitiers

IKONOMOU VASSILIUS

Satisfaisant
9, RUE DU DEPART, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE MEKONG

Tres satisfaisant
35 RUE DU GENERAL LECLERC, 14790, Verson

RESTAURANT LE FEU WOK

Satisfaisant
9 BD LOUIS BARTHOU, 54500, Vandoeuvre-lès-Nancy

LRBT

Satisfaisant
11 RUE DES FONTAINES, 49750, Chemillé-en-Anjou

CAP180

Satisfaisant
AERODROME CAHORS LALBENQUE, 46230, Cieurac

ISUMO

Satisfaisant
51, RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

ECLUSE DES DAMES

Satisfaisant
MAISON ECLUSIERE N 67 DES DAMES, 89460, Prégilbert

SARL ROVI

Satisfaisant
LE CADET, 19130, Objat

BRASSERIE DE VAISE

Satisfaisant
53 RUE MARIETTON, 69009, Lyon 9e Arrondissement

A LA GRANDE FOURCHETTE

Satisfaisant
1 ROUTE DU MANS, 72610, Oisseau-le-Petit

COUMES

Satisfaisant
11 RUE MONDENARD, 33240, Saint-André-de-Cubzac

FRIENDS

Tres satisfaisant
13 B BD CARNOT, 93200, Saint-Denis

HELORAPH

Tres satisfaisant
16 PL GEN LE FLO, 29260, Lesneven

CEPE & FIGUE

Satisfaisant
66 RUE SAINT ANDRE DES ARTS, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOTEL AUBERGE LA DIEGE

Satisfaisant
ST JULIEN D EMPARE, 12700, Capdenac-Gare

LE TRISKELL

Satisfaisant
17 AVENUE ALERT 1er, 95600, Eaubonne

AUX MILLE DELICES

Satisfaisant
7 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 19130, Objat

RESTAURANT LE PARADISIAQUE

Satisfaisant
40 RUE DU RUISSEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE PRESSOIR

Tres satisfaisant
33620, Cavignac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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