Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CREPERIE PONT MIN

Tres satisfaisant
1 ROUTE DE SPEZET, 56110, Gourin

AL-JANNAT

A corriger de maniere urgente
43 BD DE LA MUETTE, 95140, Garges-lès-Gonesse

BACK TO BASIC

Tres satisfaisant
32 RUE GABRIEL PERI, 93200, Saint-Denis

LA GOUTTE BLEUE

Satisfaisant
171,chemin louise michel, 84350, Courthézon

O'SAVANNAH

Satisfaisant
71 RUE VICTOR HUGO, 97250, Saint-Pierre

MAYO KETCHUP

Satisfaisant
MAYO KETCHUP, 69009, Lyon 9e Arrondissement

BONNAIRE ZHIHONG

Satisfaisant
41 RUE DES IXORAS, 97351, Matoury

CANOT

Satisfaisant
1 PL DOCTEUR PACAUD, 85460, La Faute-sur-Mer

BAR RESTAURANT DE L'ANGLE

A ameliorer
BAR DE L'ANGLE, 43530, Tiranges

SARL IFZAN

Satisfaisant
70 bis rue du Général de Gaull, 95880, Enghien-les-Bains

AU PETIT CREUX

Satisfaisant
6 PL AUGUSTIN MALROUX, 81160, Arthès

LA TAVERNE DE JEHANNE D'ARC

Satisfaisant
5,Place Poirel, 55140, Vaucouleurs

LEK PAD THAI

A ameliorer
1 Rue Henri Barbusse, 17000, La Rochelle

RESTO-GRILL L'OASIS

Satisfaisant
28 Rue du Général de Lattre de Tassigny, 68140, Munster

RESTAURANT DE LA GRANGE AUX ORNES

Satisfaisant
RUE DE LA GRANGE AUX ORNES, 57155, Marly

CREPERIE L'AUTHENTIQUE BRETONNE

Tres satisfaisant
72 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA PIZZ' DES PONTS

Tres satisfaisant
4 RTE DE SAINT AMAND, 18130, Dun-sur-Auron

GRAINDORGE

Satisfaisant
15, RUE DE L'ARC DE TRIOMPHE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BOUCHON DE LA GALERIE

Satisfaisant
MOLEON, 33210, Langon

SAMPAN EXPRESS

Satisfaisant
ZAC DE COLOMBET BALARUC LOISIRS, 34540, Balaruc-les-Bains

MAUCOTEL FERNANDE

Tres satisfaisant
PIZZA MIRECOURT, 88500, Mirecourt

AFRICA FOOD

Satisfaisant
55 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

O3B

Tres satisfaisant
28 RUE DE LA COMMANDERIE, 54000, Nancy

AUBERGE DU PERE LOUIS

Tres satisfaisant
8, rue d'Abainville, 55130, Houdelaincourt

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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