Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

RELAIS LE FANELIE

Satisfaisant
Route N 7, 84840, LAPALUD

LA CABANE D'HAPPY LANDES

Satisfaisant
5082 ROUTE DE LA PLAGE, 40560, VIELLE-ST-GIRONS

SAS CALDEIRA

Satisfaisant
1 rue de Carcassonne, 31500, TOULOUSE

LES 2 GROS

Satisfaisant
9 PLACE CROUSILLAT, 13300, SALON DE PROVENCE

SNACK KAY FOFO

Très satisfaisant
13 RUE DU DOCTEUR MORESTIN, 97218, BASSE-POINTE

BABILLON AJAY

Satisfaisant
RESIDENCE VAL BEAUSEJOUR, 97220, LA TRINITE

SEOUL GRILL

Satisfaisant
15 RUE DU MOLINEL (LILLE), 59800, LILLE

LUC KAS - PARIS

Satisfaisant
165 ALLEE DE CORSE, 92000, NANTERRE

HOTEL LE GRAND BEC

À améliorer
291 AVENUE DE LA GRANDE CASSE, 73710, PRALOGNAN-LA-VANOISE

LE COOKS

Satisfaisant
128 VOIE DE LA LIBERTE, 57160, SCY-CHAZELLES

JV VERHAEGHE

Satisfaisant
8 AVENUE DES FLANDRES, 59190, MORBECQUE

CS59

Satisfaisant
11 RUE DE TOURNAI, 59800, LILLE

HKQO

Satisfaisant
20 RUE DE PENHOET, 35000, RENNES

LE VOYAGEUR DE MONTESSON

Satisfaisant
88 RUE DANTON, 92300, LEVALLOIS-PERRET

O P'TIT LOUIS

Satisfaisant
16 AVENUE DE LA MER, 14390, CABOURG

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
45 RUE HERICART, 75015, PARIS

CASTELADVENTURE

Satisfaisant
4 RUE JEAN POMMIES, 33520, BRUGES

LA FRITERIE DES MENHIRS

Satisfaisant
19 AU PHIL DE L'EAU, 56470, SAINT-PHILIBERT

RESTAURANT LES FINS

Satisfaisant
38 AV DE GENEVE, 74000, ANNECY

LE THEATRE

Satisfaisant
56 PLACE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

L ENFANT TERRIBLE

Satisfaisant
36 AVENUE DU ROC DE L'ESTANG, 34460, ROQUEBRUN

S.A.S CABOULOT

Satisfaisant
7 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75007, PARIS 7

BABINES

Satisfaisant
13 RUE DES FABRIQUES-COUVERTES, 66000, PERPIGNAN

LE PLAISIR

Satisfaisant
45 RUE DE LA HAIE COQ, 93300, AUBERVILLIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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