Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
4 B RUE DU CAPITAINE GIRY, 45300, Pithiviers

NEM SUSHI

Satisfaisant
LES PETITS CHAMPS, 26120, Montélier

CAMPING DOMAINE DE LA SAPINIERE

A ameliorer
16 CHEMIN DE BELLEVUE, 85270, Saint-Hilaire-de-Riez

LE COMMERCE

Satisfaisant
45 B RUE DE VOUILLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAUCETTE BEAUBOURG

Satisfaisant
30 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'ARDOISE

Tres satisfaisant
2 PLACE AU BEURRE, 29000, Quimper

KEBAB & PIZZA HOUSE

A ameliorer
64 COURS DES FOSSES, 33210, Langon

AU TOUT BON

Satisfaisant
56 RUE DE LA ROCHEFOUCAULT, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE GALEA

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 03700, Bellerive-sur-Allier

FRITERIE CHEZ FRED

Satisfaisant
12 RUE JEAN BART, 59140, Dunkerque

XINXIN

Satisfaisant
42 RUE DE BRAS, 14000, Caen

L'AMBROISIE (SARL)

Tres satisfaisant
49 RUE ELIE FRERON, 29000, Quimper

PORTE DE BOURGOGNE

Satisfaisant
A6 - PORTE DE BOURGOGNE, 71260, Saint-Albain

SARL MAISON D'ANVERS

Satisfaisant
MAISON D ANVERS, 84600, Valréas

UN COIN DE CAMPAGNE

Satisfaisant
UN COIN DE CAMPAGNE, 19100, Brive-la-Gaillarde

RESTAURANT LE MEKELYS

A ameliorer
21 RTE DES ROUGES GORGES, 18390, Nohant-en-Goût

LE JARDIN

Satisfaisant
81 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA TABLE DE MAGALI

Tres satisfaisant
82 ROUTE DE VAISON, 84110, Sablet

AUX BONS GOUTS

Satisfaisant
131, avenue Henri Barbusse, 93700, Drancy

CAMPREDON FLORENCE

Satisfaisant
CHEZ FLO, 19100, Brive-la-Gaillarde

LES 3 FRERES KOCA

A ameliorer
6 RUE DU FAUBOURG DE PARIS, 45300, Pithiviers

LE KENNEDY

Satisfaisant
LE KENNEDY, 34280, Mauguio

LE NEPTUNIA

Satisfaisant
118AVENUE SAMUEL BASSAGET, 34280, Mauguio

CHUEN FONG

A ameliorer
11 RUE DU CAPITAINE GIRY, 45300, Pithiviers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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