Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE P'TIT MIMIZAN

Tres satisfaisant
43 RUE OBERLIN, 67000, Strasbourg

CAP A CASA

Satisfaisant
24 RUE DE LA CLOCHE D OR, 66000, Perpignan

LE PETIT CERES

A ameliorer
7 QUAI FRANKLIN, 56400, Auray

LE FOUR D ANTAN

Satisfaisant
47 avenue du général de Gaulle, 83340, Flassans-sur-Issole

PALAIS JIN HAN

Satisfaisant
204 AV DU 19 MARS 1962, 78370, Plaisir

AU PETIT GRAIN DE SEL

Satisfaisant
57 RUE DE VOUILLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CREPERIE DE LYS

Tres satisfaisant
CREPERIE DE LYS, 56620, Cléguer

LE MEKONG

Satisfaisant
17 RUE DE SMIAM, 97615, Pamandzi

LE CHAUDRON

Tres satisfaisant
3 ROUTE DU BONO, 56400, Auray

(ND) ROUIL SABRINA CORINNE

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL LE PEROU, 97139, Les Abymes

Aux Saveurs Lointaines

Satisfaisant
1 PLACE DU MARTROI, 45300, Pithiviers

A 3 M

Satisfaisant
3 IMPASSE DE L'ECORCE, 79000, Bessines

BELLE ASIE

Satisfaisant
BELLE ASIE, 94661, Thiais

RESTAURANT DU GOLF DE VICHY

Tres satisfaisant
Allée G Baugnies, 03700, Bellerive-sur-Allier

LES DELICES

Satisfaisant
7 RUE FOUNGOUJOU, 97615, Dzaoudzi

MCDONALD'S FRANCE

Tres satisfaisant
1,BD DES FLANDRES, 59760, Grande-Synthe

MADISON'S

Satisfaisant
4 BOULEVARD LOUIS NEGRIN, 06150, Cannes

SIMEONE

Satisfaisant
1 RUE ELIE GINTRAC, 33000, Bordeaux

L'ESTRAN

Satisfaisant
14 RUE MAUBEC, 33210, Langon

L'AUBESPIN

Satisfaisant
40 AV MARECHAL LECLERC, 21500, Montbard

LE RECEPTEUR

Satisfaisant
3 AVENUE THEOPHILE GAUTIER, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE THIERS

Tres satisfaisant
2, rue Thiers, 51000, Châlons-en-Champagne

TRAITEUR YONG HOA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL E LECLERC, 60520, La Chapelle-en-Serval

LUM

Tres satisfaisant
55 RUE DU TROGUE POMPEE, 84110, Vaison-la-Romaine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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