Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 190

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

PLANETE OCEAN

A ameliorer
Quai de la Canche, 62630, Étaples

CERVANE

Satisfaisant
quai Launay Razilly, 17410, Saint-Martin-de-Ré

SETTE CUCCINA

Satisfaisant
31 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE REPERE

Tres satisfaisant
12 AVENUE DES BELGES, 14640, Villers-sur-Mer

LA FABRIK - BISTROT GOURMAND

Satisfaisant
LA FABRIK BISTROT GOURMAND, 42350, La Talaudière

L'OASIS

A corriger de maniere urgente
L'OASIS, 06400, Cannes

SABORES DE PORTUGAL

Satisfaisant
SABORES DE PORTUGAL, 69009, Lyon 9e Arrondissement

LA FERME

Satisfaisant
14 BIS BLD D'ALSACE LA FERME, 26000, Valence

MA PETITE ENTREPRISE

Satisfaisant
MA PETITE ENTREPRISE, 83400, Hyères

PASTA GHETTI

Tres satisfaisant
7 RUE DES MIZELLES, 59480, La Bassée

REVOLUTION (COCOON)

A ameliorer
24 PL GENERAL DE GAULLE, 97500, Saint-Pierre

EL RIADH

A corriger de maniere urgente
48 PL DE LA GARE, 59800, Lille

OK KEBAB

Tres satisfaisant
44 RUE MATHIEU DE DOMBASLE, 54110, Dombasle-sur-Meurthe

MICOMAT

Satisfaisant
3 RUE DE LA MARNE MAL JOFFRE, 06500, Menton

CHEZ MARDE

Satisfaisant
344 route du Théâtre, 97460, Saint-Paul

DUVIGNAC antoine

Satisfaisant
port de la Barbotière, 33470, Gujan-Mestras

LE CEZAME

Satisfaisant
2 RUE DU PLESSIS BOUCHARD, 95370, Montigny-lès-Cormeilles

FOOD CHIC TACOS

Tres satisfaisant
3 AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 93460, Gournay-sur-Marne

GOLDEN GRILL

Satisfaisant
17 AVENUE NATIONALE, 51100, Reims

JUMP XL LE MANS

Satisfaisant
5 RUE THOMAS EDISON, 72000, Le Mans

YAKAMOZ

Satisfaisant
13 RUE DU GENERAL LECLERC, 59480, La Bassée

SASU GRILL FOOD

Satisfaisant
2 RUE RASPAIL, 59200, Tourcoing

MAISON GOH

Satisfaisant
1 avenue Paul Doumer, 93460, Gournay-sur-Marne

RESTAURANT LE RELAIS DE LA CHAPELLE - SALMON

Satisfaisant
17-30, route Impériale, 89240, Pourrain

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 190 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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