Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE SARRASIN

Satisfaisant
33 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 70400, Héricourt

LE MAT'XANDRA

Tres satisfaisant
64 rue LAFAYETTE, 22000, Saint-Brieuc

LA CANTINA (SARI)

Satisfaisant
21 RUE ARISTIDE BRIAND, 69800, Saint-Priest

IPC (SARL)

Satisfaisant
170 A 174 ROUTE DE TURIN, 06300, Nice

BOTTICINI THOMAS

Satisfaisant
LA POINTE DES DOUANIERS, 06320, Cap-d'Ail

SARL ICEBERG

Satisfaisant
IGLOO, 56640, Arzon

RESTAURANT ZEN

Tres satisfaisant
RESTAURANT ZEN, 22000, Saint-Brieuc

LES FRANCHISONS

Satisfaisant
125 AV LACASSAGNE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

SANTA MARINA

Satisfaisant
91, RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

BROTHERS TRIANON

Tres satisfaisant
82 BOULEVARD DE ROCHECHOUART, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES COQUELICOTS

Satisfaisant
SOPHOTEL, 19270, Saint-Pardoux-l'Ortigier

AU COCHON DE LAIT

Satisfaisant
23 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

J2M RETAIL

Satisfaisant
74 BOULEVARD DE ROCHECHOUART, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA PIVOINE CHINOISE BARECO

A ameliorer
47 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE MANDARIN

Satisfaisant
26, Rue Michelet, 71100, Chalon-sur-Saône

VERGER PILOTE

Satisfaisant
1810 ROUTE DE LANDRECIES, 59550, Maroilles

CAFE LE CASTELLAS

Tres satisfaisant
PONT D AVENE, 30340, Rousson

LA PAT A PIZZA

Satisfaisant
17 R D'ERNOLSHEIM, 67120, Dachstein

CASSEROLE ET BOUCHONS

Satisfaisant
30 QUAI VENDEUVRE, 14000, Caen

MAG PIZZA

Tres satisfaisant
13 ROUTE DE MONTREUIL, 93230, Romainville

AU GOUT DE LA BOUEXIERE

Satisfaisant
2 PLACE DE L EUROPE, 35340, La Bouëxière

CAPTAIN BAGEL

Tres satisfaisant
4 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 51120, Sézanne

SARL MENARD

Satisfaisant
6-8, 14260, Les Monts d'Aunay

AUTOGRILL COTE FRANCE

Tres satisfaisant
AIRE DE SERVICE DE SAUGON EST, 33920, Saint-Savin

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département