Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PHO-VIETNAM

Satisfaisant
12, rue Elie Berthet, 87000, Limoges

LE RENOUVEAU

Satisfaisant
58 RUE EMILE ZOLA, 93120, La Courneuve

LA TABLE DE LUCULLUS

Satisfaisant
LA TABLE DE LUCULLUS, 44430, Le Loroux-Bottereau

HOTEL DE LA MONTAGNE

Tres satisfaisant
HOTEL DE LA MONTAGNE, 21400, Châtillon-sur-Seine

RD SUNLIGHT

Satisfaisant
112 BD CHARLES DE GAULLE, 95110, Sannois

LES PASSAGERS DE BEYROUTH

Satisfaisant
18 PASSAGE DE LA BONNE GRAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

NATIVE

Satisfaisant
24 RUE DES CARDEURS, 66000, Perpignan

PIZZA P.A.M

Tres satisfaisant
58 ter Rue fabvier, 54700, Pont-à-Mousson

GADOLINE

Satisfaisant
230 Ave du 8 Mai, 84120, Pertuis

L'ORIENTAL

A ameliorer
L'ORIENTAL, 01130, Nantua

TRAPANESE SALVATORE

Satisfaisant
38 RUE LE DEAN, 29000, Quimper

DRAKKAR (Le)

A ameliorer
27 R SAINT JEAN, 14400, Bayeux

GRANGER DOMINIQUE

Tres satisfaisant
22 RUE CARNOT, 54200, Toul

LE MALIBU

Satisfaisant
3 PLACE DES FONTAINES D OR, 01150, Lagnieu

GREC & FRIED CHICKEN

Satisfaisant
24 RUE EUGENE MASSE, 93190, Livry-Gargan

PIZZA SAM

Satisfaisant
15 R SAINT JEAN, 14400, Bayeux

RESTAURANT BAR LA TERRASSE

Satisfaisant
4 Grande Rue, 25720, Avanne-Aveney

MONSIEUR CHENG RAYMOND

Satisfaisant
3, place Jules Verne, 13002, Marseille 2e Arrondissement

BIG CHEF

Satisfaisant
40 ROUTE DE SAINT LEU, 93430, Villetaneuse

LE BISTROT DE LA HALLE

Tres satisfaisant
7, Place GénéralL de Gaulle, 63500, Issoire

MP TRAITEUR

Satisfaisant
36 RUE DE LORRAINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

GERARD NICOLAS

Satisfaisant
PLACE SAINT JOSEPH, 13570, Barbentane

LE SAINT GEORGES

A corriger de maniere urgente
PL DU DOCTEUR CAYLA, 24100, Bergerac

RESTAURANT O TORO

Satisfaisant
40 RUE JEAN LAMY, 57200, Sarreguemines

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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