Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SO TACOS

Tres satisfaisant
5 RUE DE FRESNAY, 61000, Alençon

DILOK

Satisfaisant
66 AV DE LA REPUBLIQUE, 94500, Champigny-sur-Marne

LE MEKONG

Tres satisfaisant
LE MEKONG, 56800, Ploërmel

MILANO PIZZA

Tres satisfaisant
82 RUE DU POTEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

BEERS & CO

Satisfaisant
8 AVENUE DU GRAND COTTIGNIES, 59290, Wasquehal

LA CAFET

Satisfaisant
CAFETARIA, 61100, Saint-Georges-des-Groseillers

THAI VANDA

Satisfaisant
220 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOCIETE DE FAIT GUGLIELMI - GHIGI

Satisfaisant
10 AV RAYMOND GRAMAGLIA, 06320, Cap-d'Ail

COJEAN

Tres satisfaisant
COJEAN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA P'TITE BOLEE

Tres satisfaisant
Chemin de la piscine, 26450, Cléon-d'Andran

LE MARIACIEN

Satisfaisant
ROUTE DE TOURS, 18100, Méry-sur-Cher

LE RUSTI

Tres satisfaisant
8, RUE DES TOURNELLES, 75004, Paris 4e Arrondissement

SCHELSTRAETE DOMINIQUE

Satisfaisant
14 route de la Gare, 89480, Étais-la-Sauvin

BAYRON BURGER BAR

A ameliorer
COLIN, 97170, Petit-Bourg

DALLEST CECILE

Tres satisfaisant
43 AV DU LIEUTENANT ANDREIS BARTHELEMY, 13830, Roquefort-la-Bédoule

EURL LAIIA

Satisfaisant
LIEU DIT POIRIER, 97130, Capesterre-Belle-Eau

AMERICAN HOT DOG

Tres satisfaisant
PL GENERAL DE GAULLE, 13210, Saint-Rémy-de-Provence

DDP

Satisfaisant
11 RUE BOURSAULT, 75017, Paris

ETOILE BSANATOLIE

Satisfaisant
10 RUE NATIONALE, 10200, Bar-sur-Aube

BISTROT FRANCAIS

Satisfaisant
RUE JEAN JAURES, 59810, Lesquin

RESTAURANT OBAMBOWOK

A ameliorer
44 RTE DE ST GERVAIS, 30200, Bagnols-sur-Cèze

BARREAU YOANN

Satisfaisant
8 RUE DES PINS, 72230, Mulsanne

SARL MMB

Tres satisfaisant
37 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94600, Choisy-le-Roi

LE RELAIS D'AUVERGNE

Satisfaisant
6 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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