Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL DE GARE

Satisfaisant
LA GARE, 61400, Saint-Langis-lès-Mortagne

AVIGNON GRAND HOTEL SOCIETE NOUVELLE (SAS)

Satisfaisant
34 boulevard Saint Roch, 84000, Avignon

PARARAJASINGAM U

Satisfaisant
8 PLACE JEANNE D ARC, 65100, Lourdes

A M'EN DONNE

Satisfaisant
245 AVENUE ERNEST LAFONT, 84500, Bollène

SARL SAL'GOSSES

A ameliorer
38 BD HUBERT DELISLE, 97410, Saint-Pierre

ISTANBUL

A ameliorer
ISTANBUL, 95400, Arnouville

LE MARITIME

A ameliorer
31 RUE DU VAL DE SAIRE, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

LE KIOSQUE

Satisfaisant
15 BD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
45 CHE COMMUNAL CARRE SENART, 77127, Lieusaint

RESTAURANT LES NOCES DE JEANNETTE

Tres satisfaisant
14, RUE FAVART, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE BISTRO D'ELO

Satisfaisant
2 RTE DE DIEUE, 55320, Ancemont

L'ARISTO

Satisfaisant
L'ARISTO, 59190, Hazebrouck

LE PETIT CROQUIGNOLE

Satisfaisant
12 RUE DU COMMERCE, 03350, Le Brethon

LE MARRAKECH

Satisfaisant
7 AVENUE PHILIPPE AUGUSTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BRASSERIE DES PYRAMIDES

Satisfaisant
20 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES PISSENLITS PAR LA RACINE

A ameliorer
11 RUE DE LA BUTTE AUX CAILLES, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA PIZZERIA DU PONT

Tres satisfaisant
2 RUE JOUBERT, 89500, Villeneuve-sur-Yonne

CASA PORTUGAL

Tres satisfaisant
40 RUE DES VELOUTIERS, 05100, Briançon

PARADISE RESTAURANT

A ameliorer
720 AV DES CHENES VERTS, 83170, Brignoles

ENZO MORTAGNE

Satisfaisant
35 RUE DU FORT, 59158, Mortagne-du-Nord

LE CONVIVIAL

Tres satisfaisant
LE CONVIVIAL, 63120, Courpière

VILLETTE DISTRIBUTION

Satisfaisant
22 AVENUE CORENTIN CARIOU BP 20275, 75921, Paris 19e Arrondissement

FRIETKOT CHEZ YOURI

Satisfaisant
1553 ROUTE DE STEENVOORDE, 59670, Cassel

EL PICADOR

Satisfaisant
1 RUE DE CHEROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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