Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES AGAPES

Tres satisfaisant
1 AVENUE RENE FOUQUE, 13500, Martigues

L.G.D.G

Satisfaisant
6 RUE DE FALAISE, 27620, Giverny

THE CALIFORNIAN

Tres satisfaisant
130 RUE DE LONGVIC, 21000, Dijon

LEGRAND ET COU

Satisfaisant
11 RUE BICHAT, 75010, Paris 10e Arrondissement

ESR DELICE

Tres satisfaisant
7 PORTE DES PRINCES, 84350, Courthézon

COJEAN SA

Tres satisfaisant
10 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

HOTEL ICONE - PETITS DEJEUNERS

Satisfaisant
4 RUE D' AMBOISE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT MAC DONALDS

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL QUAIS D IVRY, 94200, Ivry-sur-Seine

H GRILL

Satisfaisant
rue du renard, 76190, Sainte-Marie-des-Champs

LA CLE DES CHAMPS

Satisfaisant
LA CLE DES CHAMPS, 55120, Nixéville-Blercourt

GOLDEN BROOKLYN CAFE

Satisfaisant
38 RUE BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

ASSOCIATION LES AMIS DU 3EME CAFE

Satisfaisant
16 RUE DE BEAUCE, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'ESCALE'S

Satisfaisant
20 RUE DU PRESIDENT POINCARE, 57500, Saint-Avold

PIZZ'A FAB

Satisfaisant
PIZZ'A FAB, 89500, Villeneuve-sur-Yonne

HENRI BRUNO

Tres satisfaisant
32, QUAI ANTONIN GROS, 34340, Marseillan

Hotel de ROUBAIX

Tres satisfaisant
6 RUE GRENETA, 75003, Paris 3e Arrondissement

TRAITEUR LE KEDJENOU

Satisfaisant
118 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

PALAS KEBAB

Satisfaisant
23 rue Louis Peuret, 28250, Senonches

PIZZERIA DA MARIO

A ameliorer
7 RUE MAURICE RAVEL, 95280, Jouy-le-Moutier

PIZZA CITY

Tres satisfaisant
36 GRAND PLACE, 59114, Steenvoorde

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
CHRONO PIZZA, 95400, Arnouville

O'BROOKLYN

Satisfaisant
12 PLACE PIERRE SEMARD, 60250, Mouy

ON THE BEACH

Satisfaisant
31 bis Digue de Mer, 59240, Dunkerque

PG'S BAR A MANGER

Satisfaisant
15 RUE D ASSAS, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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