Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CREPES N'CO

Satisfaisant
418 ROUTE DE SAINT SIMON, 31100, Toulouse

LE BARRAGE (SARL)

Satisfaisant
_, 24150, Mauzac-et-Grand-Castang

HOTEL LE SINGULIER

Tres satisfaisant
38 RUE SAINT DIDIER, 75116, Paris 16e Arrondissement

O PAS'SAGE

Tres satisfaisant
23 R DE LA PLESSE, 50290, Coudeville-sur-Mer

RSL CC

Satisfaisant
65 RUE JEAN JAURES, 51000, Châlons-en-Champagne

CHARPENTIER CHRISTELLE

Satisfaisant
A L'ANGLE DE LA RUE DE LA MAIRIE ET DU, 27410, Mesnil-en-Ouche

O'DELICE

Satisfaisant
25 RUE EUGENE MASSE, 93190, Livry-Gargan

SCOLIATTOLO

Satisfaisant
16 RUE SAINT ADJUTOR, 63000, Clermont-Ferrand

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
BUFFALO GRILL, 58200, Cosne-Cours-sur-Loire

CAZANA

Satisfaisant
11 RUE CUJAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

KEBAB EXPRESS

Satisfaisant
26, rue Jean Jaurès, 51000, Châlons-en-Champagne

CLASSIC KEBAB

A ameliorer
25 B RUE THIERS, 84000, Avignon

L'INCONNU

Tres satisfaisant
L'INCONNU, 55100, Verdun

LINESUSHI

A ameliorer
62 RUE GAMBETTA, 54700, Pont-à-Mousson

LES COCOTTES D'ANGELE

Satisfaisant
171 AV JULES GUESDE, 33110, Le Bouscat

ARCHANGE AIR TRAITEUR ITALIEN

Satisfaisant
49 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

VILLAGE DE VACANCES

Satisfaisant
Les Chaumonts, 19310, Ayen

INDIANA SEBASTOPOL

Tres satisfaisant
58 BOULEVARD SEBASTOPOL, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA GRIGNOTTE

Satisfaisant
24 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94190, Villeneuve-Saint-Georges

L'ATYPIQUE

Tres satisfaisant
75 AVENUE MIRIBEL, 55100, Verdun

KRP DIEM

Tres satisfaisant
39, RUE DE L'ABBE GREGOIRE, 75006, Paris

ASIA

Tres satisfaisant
32 ROUTE DE BORDEAUX, 47600, Nérac

LE BISTRO

Tres satisfaisant
26 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 50290, Bréhal

KORY

Satisfaisant
KORY, 31140, Aucamville

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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