Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE RELAIS

Tres satisfaisant
74 ROUTE NATIONALE, 51140, Jonchery-sur-Vesle

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
LA DEMIE LIEUE EST, 42300, Mably

LA CANTINE DE MARIE

Satisfaisant
1072 CHE DES PLANTADES, 83130, La Garde

LE MAKI GOURMAND

Satisfaisant
APPT A12, 97600, Koungou

HEIDY FUSION

Satisfaisant
4 RUE DU MAIL, 74160, Saint-Julien-en-Genevois

CENTRE ROUTIER L'IMPREVU

Satisfaisant
Z A LES PLANES, 12150, Sévérac d'Aveyron

SARL SORESTAR CLAS'CROUTE

Tres satisfaisant
PARC DE LA MONGIE, 85140, Essarts en Bocage

PADLE INDOOR

Tres satisfaisant
1155 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000, Perpignan

LA GALETTE ELECTRIQUE

Satisfaisant
110 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement

SARL LP NORD

Tres satisfaisant
19 RUE DES MONTAGNES, 16430, Champniers

BRUT BUTCHER

Satisfaisant
RUE DE MONTHIEU, 42100, Saint-Étienne

LIBRAIRIE PAPETERIE DES 4 CHEMINS

Satisfaisant
LIBRAIRIE PAPETERIE DES 4 CHEMINS, 93300, Aubervilliers

MAMIE FOODIE

Satisfaisant
22 RUE CRESPIN DU GAST, 75011, Paris

MDM.

Satisfaisant
9 AVENUE SALVADOR ALLENDE, 02200, Soissons

SAINT ANTOINE

Satisfaisant
4 RUE DU PETIT MOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CENTRE CULTUREL POUYA

Satisfaisant
48 QUAI DE JEMMAPES, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHAN & JO

Satisfaisant
114 RUE ROGER SALENGRO, 93700, Drancy

LE GEVOT

Tres satisfaisant
18 RUE LOUIS BESSON, 39700, Orchamps

HALIKARNAS

Satisfaisant
HALIKARNAS, 12500, Espalion

CUISINA 3

Tres satisfaisant
6 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 57570, Cattenom

¨PARIS AKSU 93

Satisfaisant
73 AVENUE P VAILLANT COUTURIER, 93120, La Courneuve

TONTON LUIGI

Satisfaisant
127 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE REVEIL DU X EME

Satisfaisant
35 rue du Château d'eau, 75010, Paris 10e Arrondissement

GROS

Satisfaisant
4 COUR DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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