Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DA ALBERTO

Satisfaisant
5, RUE ISABEY, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT LES BRUYERES

Satisfaisant
85 AVENUE DE BLAISE PASCAL, 33160, Saint-Médard-en-Jalles

EL ESPANOL

Satisfaisant
12 AVENUE JEAN JAURES, 84570, Villes-sur-Auzon

BAR BLEU

Satisfaisant
2 RUE COLBERT, 84120, Pertuis

AUBERGE DU CHATEAU

Tres satisfaisant
AUBERGE DU CHATEAU, 21460, Époisses

PANDA WOK

Satisfaisant
671 AVENUE DE PARIS, 82000, Montauban

LE TOURNE MIDI

Tres satisfaisant
20 PLACE PARMENTIER, 84120, Pertuis

BAYT PIZZA

Satisfaisant
36 AVENUE ROGER SALENGRO, 93120, La Courneuve

HUITRERIE REGIS

Tres satisfaisant
3 RUE DE MONTFAUCON, 75006, Paris 6e Arrondissement

M.D.F.A. RESTO

Satisfaisant
382 RUE DE METZ, 57300, Mondelange

PILE-POELE

Satisfaisant
PILE-POELE, 83570, Carcès

O'MALO

Satisfaisant
4 RUE DE MULHOUSE, 68180, Horbourg-Wihr

LE MONDIAL

Tres satisfaisant
78 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

MEISIA

Satisfaisant
84 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

CAFE DE PARIS

Satisfaisant
31 RUE SAINT NICOLAS, 59800, Lille

CAFE HOTEL RESTAURANT CAFE DES AMIS

Tres satisfaisant
18 rue Carnot, 21500, Montbard

HOTEL DU PONT NEUF

A ameliorer
2 FAUBOURG DE LORETTE, 03320, Le Veurdre

JUICE BOX

Satisfaisant
48 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

TAPASOIF CENTRE

Satisfaisant
6 RUE D AVIGNON, 45000, Orléans

LE MIAM' S

Satisfaisant
30 AVENUE DU MARECHAL LYAUTEY, 94000, Créteil

SNACK PIZZA LUDO

A corriger de maniere urgente
RUE DU STADE DE L ILET, 97470, Saint-Benoît

RESTO MF

Satisfaisant
382 RUE DES JARDINS, 57300, Mondelange

CONSTANTIN NATHALIE

Tres satisfaisant
24550, Mazeyrolles

AU PETIT GOURMET

Tres satisfaisant
22 GR GRANDE RUE, 54210, Ville-en-Vermois

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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