Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

POUTCHI

Satisfaisant
117 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

JOHN SILVER ORIGINAL BISTROFFEE

Satisfaisant
6 RUE NEUVE SAINTE CATHERINE, 13007, MARSEILLE

MEMPHIS COFFEE

Tres satisfaisant
RUE DENIS PAPIN, 38300, BOURGOIN JALLIEU

J.S RESTO

Satisfaisant
2 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

MOHAMMAD SHABBIR

Satisfaisant
1 bis, rue de Belgique, 56100, LORIENT

KROUSTY11

A ameliorer
AVENUE WILSON, 11200, LEZIGNAN-CORBIERES

UN AMOUR DE PIZZA

Satisfaisant
110 CHEMIN DU CHAMP DU REY, 38140, BEAUCROISSANT

LE PATIO

Satisfaisant
AV DU PONT ROUGE, 17430, TONNAY-CHARENTE

GRILL FOOD N1

Satisfaisant
23 RUE ALFRED DE MUSSET, 42300, MABLY

SARL JYF

Satisfaisant
ZAC DES BOUCHARDES, 71570, CHAINTRE

VP BATI

Satisfaisant
75 PLACE DOCTEUR FELIX LOBLIGEOIS, 75017, PARIS

CREP'EAT

Satisfaisant
100 CTRE COMMERCIAL EURALILLE, 59777, LILLE

EAT SALAD

Satisfaisant
7 B RUE PRESIDENT SADATE, 29000, QUIMPER

SNACK EL MAESTRO

A ameliorer
50 ALL PAUL RIQUET, 34500, BEZIERS

NANTES COMMERCE

Satisfaisant
3, rue de Gorges, 44000, NANTES

LE ROI

Satisfaisant
30 AVENUE DE PARIS, 95600, EAUBONNE

LE PETIT MARCEL

Tres satisfaisant
65 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

BOLKIRI

Tres satisfaisant
21 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77400, LAGNY-SUR-MARNE

CAFE VELO NEVERS

Satisfaisant
7 PL MOSSE, 58000, NEVERS

SUPER U

Tres satisfaisant
rue du Lionnais, 49220, GREZ NEUVILLE

LE CADET

Satisfaisant
19 AVENUE DU DOCTEUR ROBIN, 83400, HYERES

LA HALTE DU VOLCAN

A ameliorer
1 RUE DE CANACAN, 35470, PLECHATEL

GRAND M.A

Satisfaisant
1 ALLEE DU CAPITAINE GRANT, 44880, SAUTRON

LA FRAICHETTE

Satisfaisant
CHE DE CREMANVILLE, 14600, LA RIVIERE ST SAUVEUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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