Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES BOURBONS

Satisfaisant
6 PL DE L'HOTEL DE VILLE, 03160, BOURBON L'ARCHAMBAULT

RC DELICES ET GOURMANDISES

Satisfaisant
19 RUE THIERS, 64120, SAINT-PALAIS

EXPRESS ISTANBUL 3

À améliorer
69 cours des Roches, 77186, NOISIEL

SUB ACCM

Satisfaisant
21, rue de la Gare, 93300, AUBERVILLIERS

LA CHASSAGNE

Satisfaisant
4 RUE DE LA CHASSAGNE, 87510, SAINT-GENCE

RESTAURANT LE JARDIN

Satisfaisant
26 ROUTE DE SEDERON, 26560, MONTFROC

LA BRASSERIE

Satisfaisant
119 AV DE LA MEDITERRANEE, 34450, VIAS

PEJOINE FRANCOIS

Satisfaisant
4 rue du Coulobre, 24100, BERGERAC

CAFE GAR'HOTEL

Très satisfaisant
14 avenue Gambetta, 37500, CHINON

PCA PIZZAS

Satisfaisant
65 CHE DE BOIS MILON, 33240, SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC

CENTRALE D'AFRIQUE

Satisfaisant
58 RUE DES POISSONNIERS, 75018, PARIS 18

MOUTAMALLE ALEXANDRE

Satisfaisant
GALION, 97220, LA TRINITE

JOURNET LOISIRS

Satisfaisant
8 Place de la République, 11500, QUILLAN

LE VERT GALANT

Satisfaisant
LE VERT GALANT, 47600, NERAC

LA BEKAA

Satisfaisant
5 RUE DU RAINEAU, 37500, CHINON

LA MAISON DE AICHA

Satisfaisant
32 AV DE LA REPUBLIQUE, 06300, NICE

ALLEY-OOP FOODTRUCK

Satisfaisant
710 ROUTE D' ARRUNTZ, 64480, USTARITZ

POINT CHAUD DU LAC

Satisfaisant
9 RUE DU LAC, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

BREW PUB AWEN

Satisfaisant
1 RUE GILLES GAHINET, 56000, VANNES

D'ANGELO

Satisfaisant
15 RUE DES FABRIQUES COUVERTES, 66000, PERPIGNAN

LE MEISENTHAL

Satisfaisant
2 RUE RUE DE LA GARE, 57960, MEISENTHAL

L'ABSINTHE ADHEMAR

Satisfaisant
PLACE GEORGES PERRIOD, 26700, LA GARDE ADHEMAR

LA SOURCE BLEUE

Très satisfaisant
1 RUE DE LA PAIX, 86160, GENCAY

TOTOMO

Satisfaisant
1814 ROUTE DES ESTRADES, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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