Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ELENA

Satisfaisant
13 PLACE DE LA JOLIETTE, 13002, MARSEILLE

LA BASE

Satisfaisant
9 PLACE DU 8 MAI 1945, 74500, PUBLIER

MUNAYKI

Satisfaisant
LIEU DIT MINERA, 20220, MONTICELLO

SARL LE RELAIS CICERO

A ameliorer
18, Boulevard d'Alger, 72200, LA FLECHE

DYNEFF

Satisfaisant
AUTOROUTE A 13, 27400, VIRONVAY

VOLFONI

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BAY 1 BAT B2, 77200, TORCY

YOSHI

Satisfaisant
193 BD VOLTAIRE, 75011, PARIS 11

LA CREPERIE DES ALPES

Satisfaisant
4 RUE ALBERT 1ER, 73100, AIX LES BAINS

RESTAURANT LE SQUARE

Tres satisfaisant
15 PL DU SQUARE, 15000, AURILLAC

LE FALSTAFF

Satisfaisant
10 12 PLACE DE LA BASTILLE, 75011, PARIS

LA SOURCE

Satisfaisant
39 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, PARIS

GOOD FOOD NICE 1

Satisfaisant
31 AVENUE MALAUSSENA, 06000, NICE

MAEZALY

Satisfaisant
26 RUE DE MONTREUIL, 94300, VINCENNES

O'TACOS

Satisfaisant
LD MOULIN DE LA CASSADOTE, 33380, BIGANOS

IMACREA

Tres satisfaisant
415 RUE CESAR VUARCHEX, 74950, SCIONZIER

CHICK & FOOD

Satisfaisant
10 PL DE LA REPUBLIQUE, 38760, VARCES-ALLIERES-ET-RISSET

LE SAINT JEAN

Satisfaisant
LIEU DIT LE POINT DU JOUR, 72510, ST JEAN DE LA MOTTE

SAS KUNG

Tres satisfaisant
RUE DU PORT, 74140, YVOIRE

SAS LHB TAPROOM

Satisfaisant
1 RUE DE PARIS, 76600, LE HAVRE

EVIAN RESORT

Tres satisfaisant
Quai Baron de Blonay, 74500, NEUVECELLE

BAGATELLE

Satisfaisant
49330, LES HAUTS D'ANJOU

R&K

Satisfaisant
90 RUE MARYAM MIRZAKHANI, 34000, MONTPELLIER

LE ZAYDA

Satisfaisant
21 BOULEVARD JOHN-FITZGERALD KENNEDY, 66100, PERPIGNAN

ANETH SUSHI

Satisfaisant
89 RUE GRANDE, 36000, CHATEAUROUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département